【作り置き】低糖質で簡単！お弁当レシピのダイエット3品【part1】#130

【作り置き】低糖質で簡単！お弁当レシピのダイエット3品【part1】#130

今日は作り置きもできちゃう 低糖質レシピダイエットメニュー紹介し ます スタートです 始まるよ はいでは作りますボールにはちょっとお 風呂より 厚めのお湯もう貼ってありますそこに 高野豆腐4個入れますそうしたら2分間 つけておきますはい2分経ちましたそして 軽くでいいので水気を 絞りますで先ほど 水気を切ったこの高野豆腐を半分に切り ます 袋状に作っていきます ちょっと分かりやすいように カメラのレンズに近づけて今私切ってます けど この袋状を作る時はこういうまな板の上で こう作った方が 危なくなくていいかもねはいこのように 袋ができましたここ 貫通しないように気をつけてねはいでは次 中の具を作っていきます今回 鶏もも肉じゃない でね50gあります長ネギ15cm切って あります グラムにしたらね約40gありましたこの 流れにを 粗いみじん切りでいいので切っていきます [音楽] 粗いみじん切りにしたらボウルに全部 移してくださいそうしたらちょっと下味 つけますお塩ひとつまみ生姜の絞り汁 小さじ1/2ぐらい入れますお醤油小さじ 1/2ほど入れます 片栗粉小さじ1/2入りますそしてよく 混ぜてくださいよく混ぜたらこの中の具材 を8個に分けていきます はい8個 入ったらさっき 袋状に作ったこの高野豆腐の中に 具を入れます よはいできましたでは早速 煮ていきますはいではお鍋にお水 500cc入りますほんだし小さじ2入り ますお 醤油大さじ2に入りますお酒大さじ2入り ますみりんも大さじ2入りますお砂糖 小さじ2入ります はいここで 火が入ります 火加減は中火ですはい調味料も溶けてき ましたしたらねさっき作った高野豆腐を 入れてください はい高野豆腐全部入れたら 落し蓋をして中火で10分 煮ていきます スタート はい10分たちました ちょっとね 落し蓋を取って 小松菜美味しそうだったからさっと一緒に 煮ていこうと思いますでまた 落し蓋して12分中火で 煮てくださいはい2分くらい経ちました 出来上がりです 落し蓋したまま冷まして出来上がりです すぐ食べたい方はもうすぐ食べていいよ [音楽] 冷めたら保存できる 容器とかに入れて 汁も全部入れて今日食べる分避けて残りは 冷蔵庫に入れて1週間くらいもつかなうん 冷蔵庫に入れて 美味しく食べます はいでねえーと高野豆腐これ1個の カロリーが 約90kgカロリーになりますで 糖質なんだけどこれ1個食べて 3.8g ぐらいになるかな小松 菜ってほとんど 糖質がないしもちろんカロリーもすごく 少ないので いっぱい作って食べてもいいかもね今回私 あの1束だけ作ったんですけどもしそうだ ね言葉でもたっぷりと作ってモリモリ食べ てもいいんじゃないでか [音楽] はい作ります こんにゃく2つで 680g使いますまずこんにゃくを味 しみるようにね ちょんちょんちょんと軽く 切れ込みを入れますはいこういう風に斜め にね入りましたしたらまたこのように 斜めに切っていきます はいこんな感じ裏も同じくやっていきます したらね 半分にして半分にして ザクザク もうね好きに切ってくださいもう何年か前 にあのタニタの本で読んだことがあるんだ けどあのわざと大きくこうもぐもぐと 噛む感じで作るって言ってましたねなんか 満腹感が 得られるからあの小さく細かく切るんでは なく大きく切ってもぐもぐってかじること で 噛むことで すごいねあのいいって聞きましたそれを 聞いてっていうか読んでからねそういう風 にしてるんだけど効果あるのかなどうかな 私の場合 怪しいね こんにゃくってとにかく 糖質調べたら全然ないね すごかったな確かね100gに対して 0.1gだったはずですすごいねでも遠慮 なく もうどんどん食べようこんにゃく白滝 プルプルそしたらね大さじ1ぐらいのお塩 をドーンと入れて もみもみします はいしっかり揉んだらこんにゃく洗います [拍手] [音楽] 数回水を取り替えて洗ってくださいそして 洗ったこんにゃくは 沸騰したお湯に全部 移して 2分間 茹でていきます はい2分経ちましたはいしたら ザルにあげて水気を切っておきますこの下 処理をすることでこんにゃく 独特の臭みが消えますあとえーとね調理し た後あの水分とかが若干出てくるんだけど それも少し 防げるようですよ はいでは次 火通していきますフライパンに中火で火を 入れて先ほど はいお湯きったこんにゃく入れますでね 12分ぐらい空売りしますはい12分 空売りしましたはいここでごま油大さじ1 入りますそして少しね表面を 焼きます はい次はお醤油大さじ1入ります めっちゃ言う大さじ1入ります私今回使っ ている めんつゆは5倍濃縮のタイプなのでもし3 倍とかだったら少し多めに入れてみて くださいしっかり 炒めて絡めます [音楽] あとはお好みなんだけど 七味を 少々全体 絡めたら出来上がりもうねこんにゃくはね 糖質といいカロリーといいありがたいので たくさん食べさせていただきます食べたい 分こうやって取って残りははい作り置きに しますもっとたくさん作ればよかったかな こんにゃくだもんね [音楽] はい作りますお砂糖大さじ1ですお塩ひと つまみ 醤油大さじ1お味噌大さじ2入ります生姜 小さじ1ほどの 絞り汁入れてくださいそしてよく溶かし ますはい今回は 安い冷凍の赤身のマグロ用意しました加熱 用とかで売られているマグロとかでも 十分です新鮮な高いお刺身のやつとか買わ なくてもいいですはいマグロはふたふたで 今回300gぐらいですでねえーと切り方 は正直言って自由ですね 自由でいいの好きに切ってってください で先ほど用意しておいた味噌ダレに 絡めていきますはいお味噌もよく 絡みましたフライパンで焼いていきますで ね 焼く直前に ごままみれにしますはいごままみれになっ たら 弱火で 火入れますこのゴマまみれのマグロを油を 引かずに 焼いていきます [音楽] フライパンに全部入れたら 蓋をして 弱火で5分焼いていきます スタートはい5分経ちました5分たったら ひっくり返してください全部ひっくり返し たらまた蓋をして 弱火で3分 焼いていきます はい3分たちました どうかな 美味しそうに焼けてるみたいはい 出来上がり は入ってきましたよゴマまみれでござい ます これ一切れ カロリーで言うと 約90kgカロリーになりますなので2つ あるから 180キロカロリーくらいになると思い ます こうやってね保存して作り置きで食べたい 時に食べるといいと思いますだいたい冷蔵 庫で1週間ぐらい 持つと思いますはいはい今回はこの3品 作りましたよかったら作り置きをして ダイエット 頑張ってくださいねあとなんかね食事する 前に 火を通して 甘くならない野菜を先に食べたり海藻を 食べたりとこんにゃくを食べたりすると 糖質とかの 血糖値が 緩やかになるから 太りにくいとかって 聞いてるので できる時は 頑張ってるつもりです はいそういうことです今回はこの3品紹介 でしたそれじゃあねちびカバでしたまたね バイバイ 感想言わせて いただきますうんおいしい長ネギ使ってる けどあれだよね 玉ねぎでもいいですおいしいおいしいうん 小松菜も 私と同じで上品だと思いますはいいただき ますこんにゃくの サイコロステーキ 美味しい 唐揚げしてるから味がギュッと入ってるよ 入ってるの すごくおいしいよおいしいのあの こんにゃくってどうしても淡白な味になっ てるからねわざとこうピリッとした七味 なんかをね 付け足して 見たよ とにかくダイエットの方には すっごい強い味方のこんにゃくですはい マグロのお味噌まみれさん味噌まみれでも あるけどごままみれいただきます おいしいマグロって糖質ゼロなんだって すごいよねうんこれダイエットの方じゃ なくても普通にご飯のお供に最高の メニュー です食べてね もうダメお腹すきすぎたこれから本格的に 食べようと思いますじゃあねバイバイ チャンネル登録お願いします [拍手] [音楽] [拍手] [音楽]

作り置き出来る低糖質ダイエットレシピ３品の紹介です。
●高野豆腐の肉詰め煮物●こんにゃくのコロコロステーキ
●マグロの味噌焼きゴマまみれ
お弁当のおかずにもピッタリです♪参考になれば幸いです(*´ω｀*)

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●高野豆腐の肉詰め煮物（８個分）
・高野豆腐　４個
・鶏むねひき肉　５０ｇ
・長ネギ １５cm（４０ｇ）
・塩　一摘み
・生姜の絞り汁　小さじ1/2
・醤油　小さじ1/2
・片栗粉　小さじ1/2
・水　５００cc
・和風顆粒だし（ほんだし）小さじ２
・醤油　大さじ２
・酒　大さじ２
・みりん　大さじ２
・砂糖　小さじ２
・小松菜　１束
◯Koya-tofu stuffed with meat Stew
・4 Koya-tofu
・Ground meat Chicken breast meat 50g
・Long onion 15cm（40g）
・Salt picking
・1/2 teaspoon squeezed juice of ginger
・1/2 teaspoon soy sauce
・1/2 teaspoon starch
・Water 500 cc
・Japanese-style granulated soup (Hondashi)
teaspoon 2
・2 tablespoons soy sauce
・2 tablespoon of sake
・2 tablespoons of mirin
・1 teaspoon sugar
・1 bunch of Komatsuna

●こんにゃくのコロコロステーキ
・こんにゃく　２枚（６８０ｇ）
・塩　大さじ１
・ゴマ油　大さじ１
・醤油　大さじ１
・麺つゆ　大さじ１（５倍濃縮タイプ）
・七味唐辛子　少々
◯Konjac Square steak
· 2 konnyaku (680 g)
· 1 tablespoon salt
· 1 tablespoon of sesame oil
· 1 tablespoon soy sauce
· Tsuyu noodles 1 tablespoon
(5 times concentrated type)
· seven flavor chili pepper”
Shichimi Togarashi” a little

●マグロの味噌焼きゴマまみれ
・まぐろ　３００ｇ
・砂糖　大さじ１
・塩　一摘み
・醤油　大さじ１
・味噌　大さじ２
・生姜の絞り汁　小さじ１
・白ごま　大さじ２～３
◯White sesamin Grilled tuna with miso
· Tuna 300g
· 1 tablespoon sugar
· Salt picking
· 1 tablespoon soy sauce
· 2 tablespoons miso
· 1 tsp squeezed juice of ginger
· White sesame 2～3 tablespoons
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです❤
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です❤
ミータングさんから許可を頂いた上使用させて頂いております
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
URL:https://www.youtube.com/user/meetangAndCompany
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#ちびかばクッキング#料理#作り置き