さっぱり!ホタテとグレープフルーツのサラダ【きちんとキッチンbydaiei】

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さっぱり!ホタテとグレープフルーツのサラダ

【参考】
1人当たり単価 462円(調味料除く)
1人当たりカロリー 161kcal
所要時間 10分

【材料…2名分】
ほたて貝柱(刺身用)…3個

ピンクグレープフルーツ…1個

ベビーリーフ…50g

★100%オレンジジュース…100cc

★塩…小さじ1/4

★オリーブオイル…大さじ1

★あらびき黒こしょう…適量

【手順】
1. ほたて貝柱はヨコ半分に切る。

2. グレープフルーツは皮を剥き、身を取り出す。

3. ★の材料をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜてドレッシングを作る。

4.ボウルにベビーリーフ、ほたて、グレープフルーツ、3.を入れ混ぜ合わせ、器に盛る。

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