チャプチェはこやって作る料理です
O’DAMA TV
皆さん、こんにちは 🙂
今回は韓国風の春雨!
チャプチェという韓国料理です!
韓国人もすごい好きで、好き嫌いがほとんどない!
是非、最後までご覧ください!
イタリアンの韓国人のシェフ
ドンナオッパーが教える韓国料理!
お家で簡単に作りましょう!!
どうぞ~~:)
00:00 オープニング
00:11 今日のどんな料理は?
10:56 料理完成
11:12 試食タイム
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【チャプチェ】
メイン材料
春雨、にんじん、小松菜、しめじ、玉ねぎ、白ねぎ、牛肉、パプリカ
(お好みでゆでタコを追加)
調味料
塩、コショウ、砂糖、ダシダ、醤油、ごま油
➖春雨200gを200g水に戻す(30分ぐらい)
➖ニンジン,しめじ,玉ねぎ,白ネギ、お肉
フライパンにごま油ひき炒めます
塩 こしょう 砂糖 ダシダ 醤油で味付けします
炒めた野菜は冷まします
➖春雨はお湯で3分ほど湯がく
色味をつけるため醤油、砂糖をお湯に入れ湯がきます。
湯がいた後、ぬるい水で冷ましながら洗います
➖ボウルに準備した全ての材料を入れます。追加の材料でパプリカスライス、タコを入れます
➖醤油、ごま油、ダシダ、砂糖、塩でお好みで味付けをしてあえます
👍 毎週 土曜日 夜 9時 30分
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🚩 この映像は【オダマシネマのプロダクション】が制作します。
🚩 プロデューサー、撮影、編集 | オダマ
出演者|ドンナオッパ
プロデューサー
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お店の住所 | 大阪市生野区桃谷5-7-10 | CAFE ATO
ビジネスのお問い合わせ
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2件のコメント
チャプチェって、混ぜるだけで炒めないんですか?
また、作ります。
左利きなんですね(^_^)v