【早めの午後に愛の語らい♡豚肉のタリアータ!】

はじめましてfuyu’s kitchenです。
ご視聴くださり、ありがとうございます。

冷蔵庫にある食材を使った簡単で美味しいレシピを中心に
僕が日々作っているご飯を紹介するチャンネルです。

本業はスタイリストをしています!
料理を始めたきっかけは…
お酒が原因で体を壊したのを機に
食生活を一から見直そうと思い、自分で料理を作るようになりました。
それまでは料理に全く興味がなく、ほぼ毎日外食でしたが
塩分・油分を考え、いろいろ作り始めると料理の奥深さを知り
完全にハマってしまいました。

今となっては大切な趣味の一つであり、日々の暮らしの楽しみとなっています。
そんな楽しく簡単で美味しい料理を皆様にお届けしたくてこちらをはじめました。

今日のメニュー
『fuyu’sキッチン〜豚肉のタリアータ〜』

★材料(2人分)
豚ロース肉 2枚(300g)
塩・コショウ(下味用) 適量
にんにく 2片
セロリ 1/3本
紫たまねぎ 1/4個
プチトマト 3個
お好みの葉物(今回はベビーリーフを使いました)
オリーブオイル 大さじ1

★ソースの材料(2人分)
バター 10g
バルサミコ酢 大さじ2
はちみつ 小さじ1
塩 小さじ1/3

★トッピングの材料
パルメザン
コショウ

★ポイント
ソースを作るときに、余分な油を
吸い取りすぎないようにしてくださいね。

#豚肉 #イタリアン #おもてなし料理

4件のコメント

  1. 買い出しに行かなくても今すぐ作れる食材🎵
    今日は済ませちゃったから明日、作りますo(^-^)oワクワク

  2. fuyuさんの料理動画は5分前後で短いのにわかりやすくて、料理が苦手な私もできそう!って気分になります😍ゴールデンウイークは過去動画一気見させていただきます☆タリアータも美味しそう!

  3. これもまた美味しそうです。ただ焼くだけって意外と難しいですよね。
    私は何かやりながらしてしまいなかなかうまくいかないんです。主婦歴めちゃくちゃ長いんですが、、
    連休中は暇なんでぜひトライしてみます。

  4. また、作ってみました〜ステーキサラダは時々作っていましたが、今までこんなに美味しくはなかったです。
    ニンニク、チーズのトッピングと美味しいソースでいつものとは違ってくるって事を教えて貰いました。有難うございます。

    でも、登録者数や再生回数が少なくて驚きです。画像も見やすくてとても良いのに不思議です。
    昨年よく見ていたwork outの方もなかなか一万行かなかったけど、来る日もくる日もアップし続けて年の暮れる頃急に再生回数が上がっていました。今では本も出版されてます。いや、そこを目指して無いのかもですけど…。