カリふわ食感!卵焼き器で大根餅
[音楽] はまった大根は全部これにしたくなる 卵焼きで簡単に作れるもちもち食感が たまらない大根餅を作るよ大根でこの もちもちは革命的すぎるよまずは大根を スライサーで千切りにする よまあこんなもんかな次にそうをカカ チーズ片栗粉麦粉鶏スープの塩入れ 餅をにしする魔法のを合 するし油を熱して大根たちを焼いていき ます優しく抑えながら焼くのがもちもちに なるポイントだよ最後は大根たちを 巻き上げて全体を軽く焼いたら外は カリカリ中はもちもちの大根餅が誕生する 大根の可能性は無限大だよ
✨カリふわ食感!卵焼き器で作る大根餅✨
余った刺身のつまも活用できる、簡単&おいしい一品♪カニカマ×チーズの旨みと、
大根のシャキふわ食感がクセになる😋✨
ポン酢×コチュジャンのタレをつければ、さらにやみつき!
🌱ヘルシーなのに満足感バッチリ!🌟おつまみや朝ごはんにもおすすめ💡
<材料>
豆苗 1/4パック
大根 50g(余った刺身のつまでもOK)
ごま油 適量
【A】
カニカマ 4本(割いておく)
ピザ用チーズ 20g
片栗粉 大さじ1と1/2
小麦粉 大さじ1と1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩 少々
【B】
ポン酢 大さじ2
コチュジャン 小さじ1
ごま油 小さじ1
<作り方>
1:大根は皮をむき、スライサーで千切りにする。
2:1に豆苗を細かく切って加え、【A】を加えてよく混ぜる。
3:卵焼き器にごま油を弱火で熱し、2を加えて平らに広げ、押さえながら焼いていく。
4:火が通って表面の色が変わってきたら、卵焼き器の奥側から手前に巻いた後、転がしながら全体を焼く。
5:【B】を合わせてよく混ぜ、4に添えて完成!
#簡単レシピ #おつまみ #おうちごはん #レシピ #村上農園







3件のコメント
めちゃくちゃうまそうです大根あるから作ってみます😆
ライスペーパーで巻いて焼いても良いかも
これは食感も良さそうで、絶対美味しいでしょうね😊
作ってみます✨ありがとうございます🍀