もちもち白玉みたらし団子！【絹ごし豆腐】 #簡単レシピ

もちもち白玉みたらし団子！【絹ごし豆腐】 #簡単レシピ

白たまことキ越し豆腐を同りでボールへ村 ができないようにしっかりとこねていく。 硬かったら少量水を足し耳ぶくらいの 柔らかさを目指す。そうしたらお好みの 大きさの団子状にする。これを量産。沸騰 したところへ白を入れ茹でていく。表面に 浮いてから1分ほど火入れ回収し水に 落とす。次は見たらしん。あらかじめ調味 料に片栗リ粉を溶かしておくことでなっ たり失敗をしない。弱火で火にかけ。この くらいとろみがつけばオ。もしバーナーが あれば焼き色をつけるとよりそれっぽい。 白たにキ越し豆腐を加えることで時間が 経っても硬くならないみたらし団子。 たっぷりアを絡ませいただきます。

今日は簡単
【白玉みたらし団子】
を作っていきました。

絹ごし豆腐を加えることで時間がたっても
固くなりません♪
ぜひ作ってみてください！

「材料」
白玉粉　１００g
絹ごし豆腐　１００g

「みたらしあん」
水　１００ml
砂糖　大２
醤油　大１
味醂　大１
片栗粉　小３

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