超簡単!長イモの醤油漬け~めんつゆで手抜き
[音楽] 鍵付きちん田中健です今回はめちゃくちゃ簡単に作れる長芋の醤油漬けを作っていき たいと思いますそれではまず家誰の方から作っていきますビニール袋1枚を用意して こちらにも興味を全部入れて手でも妹御市てつけるだけです まずはわさび小さじ力さんぐらい結構いっぱい入れても大丈夫です めんつゆ4倍 大さじ3しょうゆ小さじ1酢大さじ1を入れてまずはサビを溶かします やかも長いもつけるだけですねじゃがいもは袋から出してもらって一度洗って おがくずが付いてますしえっははを向いてあともう切ってつけるだけでスッキリ方 今回はこんな感じちょっと厚 運命を出す爪に食感を残すような感じで勝っていきたいとおもいます とこれをつけるだけで完了です 今回はナガイモは母向いた状態で300g を使っています少しごま油とか入れても 美味しいですけど今回はちょっとわさび必要目に アサビ組でやっていきたいとおもいますって空気を抜いて縛ってあとは冷蔵庫で し5時間つけたら完了でそこまで味濃くないと思いますので少しお酒に合わせる感じで 黒したい場合はちょっとめんつゆ大さじ4とか言っても大丈夫です あとはもう皿に盛ってすぐ食べれます今回はわさび 小さじ3ぐらいれたんですけどやっぱりねちょっと僕が物足りないですねもっとパンチ があるほうが好きですね意外とつけると水分出てきて誰ちょっとスクール ない感じかなと思うけど水が出てきてちょうどいい感じで使う感じにしています さっぱり少し酢が効いててさっぱり食べれるいい感じ わさびはやっぱり おいたいですねさ火を守りでいきたいですね あとが活動とか載せてちょっとそう言うとかけて食べても美味しいです 今回はナガイモを醤油漬けにしたんですけれどもこれは本当揚げてもおいしいし焼いて も美味しいし あの花はついた状態でバターと醤油で炒めても美味しいですので少し南下効果はついて とだと根っこがなんか系入ってるみたいな感じになってるんですけどそれはガスコンロ 出番あってこう 焼けば 焼いて自衛てなくなりますのでその状態で皮付きのまま切って先ほど入った醤油バター で炒めたりそのまま油であげて ポテトぐらいにしても美味しいですしようと阿藤青のり 磯で風味でとてとぐらいにしてもおいしいですし かき揚げにしてもおいしいですし潮流と酒に漬けて立つターゲットばにしても めちゃくちゃを知ってまた色々作っていきたいと思います今回もどこが見て頂きまして ありがとうございました [音楽]
詳しい作り方はブログで↓
*今回はサクサクで美味しい超簡単に作れる長いもの醤油漬けを作ります。ワサビをきかしてさっぱり美味しい感じにしました。めんつゆをフルに活用し簡単レシピで作ります。少しゴマ油を入れてもオイシイです!
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【動画で使っている包丁】
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【超簡単!長イモのワサビ醤油漬けのレシピ】
ワサビ小さじ1~小さじ3
めんつゆ4倍 大さじ3
醤油 小さじ1
酢 大さじ1
長いも 300g
【English recipe】
Wasabi 2tsp
Mentuyu 3Tbsp
Soy sauce 1tsp
Vinegar 1Tbsp
Yum 300g
【関連動画】
■菊花蕪 ⇒ https://youtu.be/sNwRWMt0nfc
■簡単とろけるガトーショコラ⇒ https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒ https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒ https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■モチとろ~チョコムース ⇒ https://youtu.be/LxgBZ9b_ILg
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒ https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒ https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン ⇒ https://youtu.be/I9SwDbpcYuI
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田中ケン ケンズキッチン
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フォトACから引用
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3件のコメント
buzz Videoから来ました(´✪‿✪`)
こんにちは!
この前、長いもを短冊切りにして
だし醤油で和えて食べました〜!
こっちのほうが味がしゅんでで、
おいしそうですね〜作ってみます!
長いもって酢水につけなくて大丈夫ですか?
酒すすむやつー!
あ、ストーカーあたしです( ꒪⌓꒪)