みんなで華やか！パーティー寿司
[音楽] 今日はみんなで華やかパーティー寿司です おおま家庭でお寿司といえば手巻き寿司を ね作ると思うんですけども今日は3つの具 を作ってですね軍鑑巻きにしちゃいます軍 巻きはい簡単にできるのでおすすめです はいでは今日のお料理の見所第1点しの ポイントおこってました3が出てきた さすがもうすぐクリスはいどうでもいい こっちでこっちで嫉妬してる人がいるん ですしないでしょそろそろ触れていいです いいですれはいこっちおすめマグロにあの 食感にみんな大好きとろり具材ということ ですよろしくお願いしますではまず1つ目 の具材から作っていきますねはい今日はね まずマグロですマグロうんまお寿司といえ ばねトロなんですけどもちょっと高いので 今日はね手軽に赤身を使いましょうねはい これねちょっと5mm角ぐらいに切って いきますねえていますなるべくちっちゃみ に先生でも今日あの和食ってあの クリスマスは関係あるんでしょうか全く ないですね知ってましたまたこの微妙な 23日という時期に微妙ですよあえて和食 外表としてやってきましたイイブって言わ れてもねそうなんですね明日は盛り上がる んでしょうけれどもね僕はこういう扱い ですからねいつも微妙なクリスマスそんな ことないですではここで皆さん賞の ポイント1番です今日このマグロにこちら の芝漬けを座ます 漬けねマグロの漬けてあうんですかもう この赤が完全にクリスマスになってきまし たなるほど意識してるじゃないですか和食 和食 です大さじ1/2醤油が入ましたこれ マグロと漬けはね相性がいいんですよあの お寿司屋さんでトとタワを混ぜたトタて ありますまあれのちょっと変形版ですよ ねる漬 トタガリなるほど柔らかいマグロと コリコリした柴漬けの食感をこう楽しんで うんマグロと漬け相がいで混ぜるだけで いいですねはいはいというのがポイント でしたでは2つ目の具材いきましょうはい じゃあ今度はアボカドですはいアボカドア アボカド緑緑と赤で完全にクリスマスに なってきましたねありがとうござクスです ねどうしたことでしょう和食なのに和食 ですよった方いこれもねあの皮と種取って ますねこれもまでこちらも5mmそうねガ でも食になりますよねおガのマグていでま 和食にしたいのでね納豆と混ぜちゃい ましょうね納豆納豆今日も引き割り納豆が 引き割りですねまクリスマスといえば 引き割りですこれもみ納豆のタレついて ますからね先生この納豆はも1回混ぜて あるんですかこれはまだ混ぜてないですあ 混ぜてなくはい先先生なんではい クリスマスと納豆なんですかあの僕あの キリスト教の幼稚園ってたんですけど なんとなく納豆でしたねあやっぱり納豆 ですよねクリスマスはいすいませんそれ 以上広がりませんねいいえなんか質問が ちょっと悪かった悪いですね今の問質問し た方が悪だっ言ったよね画な がはい3つ目いきますよクリスマス クリスマスはねちゃちゃなきいけはい手は よく手はよパパと簡単にできるクリスマス いいですよね3つ目そ作りますからねはい えそれサラダ油はいササラダ油です クリスマスは サラダ油いやいやあんまり島ましは サラダ油なんですかえサラダって横文字 じゃないですか おおごごま油って言うとダメですよ なるほどなんか中れましたねれ先生ひくの 挽肉にねこれ塩塩パラパラお塩とあとお 砂糖お砂糖がこれ小さじにはいちょっとめ はいこれでパラパラになるまで炒めていき ますはい12分ぐらいこの後炒めていき ますお願いしますはいはいこれね今そぼろ 痛みましたけどもそぼろといえばま肉と卵 ですよねはいそうなんですそこでという ことはポイ2番はいはいこれも今火を止め てるんですけれどもここにこの溶き卵を 混ぜ合わせてしまいますねバえ火を止めた 状態ではい火を止めたとこに入れてこう 混ぜてあげるとね肉のそ玉そ混ぜちゃで やりますよね別々でまだあったかいんでね これ余熱でね半熟に火が取るああなるほど 別々でやります別々にやりますよねね やっぱクリスマスは一緒ですかクリスマス はね忙しいんでも一緒の方がやっぱり 色んなお料理作らないといきませんから ですはいということで余熱で卵に火 をにするこれポンクリスマスは熱です 忙しいです忙しいです 忙しいイ忙しいイイは忙しいんですよね やることがいっぱいあってねでは酢飯作り ましょうねはいはいまず酢すをね合わせ ますねはい酢です大さじ5ですはいでここ にお砂糖大さじ2おお塩ですね大さじ 1/2ですねがるようにますはい はいそしてご飯に加えていくんですはい ご飯にりますねご飯はあの熱々の方がいい ですね作るはい炊きたてのご飯にはいこれ どれぐらいけていきますご飯はね4杯分 ぐらいです4杯分ぐですね大体4人家族 ですね今日のパーティーはね4人家族 ちょっとね人数多いですがま皆さん分けて 今日ちょっとこれ最初ほら水分が多く見え ますけれどもはいこれねしばらくすると ご飯が寿を吸ってこうね味が馴染んでき ますからしっとりてきますしっとりしてき ますからねやっぱり混ぜる時はあれです 切るように切るように混ぜたことですね こうねべちゃべちゃとお米を潰さないよう にはいクリスマスだからクリスマスです からね はい今日はねあの軍艦巻きにしますからね 巻きじゃない軍艦巻きにしますから軍巻き だとあの今回転図引くといろんな具があり ますねあのツナマヨとかハンバーグとか はいハンバーグいろんな具があのま大体 ご飯に相性がいいものはね乗っけたら合う と思いますんで色々試してくださいあと軍 巻なんでね今日のあのBGMは軍艦マーチ をぜひ流して欲しい今今から多分一生懸命 探してると思いますだっそクリスマスです よいやでも軍艦マーチですよ今日はねはい 願やけんまけじゃないですことかちょ青 がくていいんですかあもう今日は忙しいん だわかないあ大丈夫ですねじゃあちょっと これ握っこれはえっとお水にお水に ちょっとお酢入れてねお水入れるんだへえ そうですよあの借金交換手水先生 手巻き寿司にした方がいいんじゃないの 軍艦クリスマスいえば軍艦負けじゃない ですかやっぱりもう今僕の心の中で軍艦 マーチが鳴り響いて ます先生これ握る時のコはふわりとBGM をバックにあうござい握りましょうま こんな感じでとこ来てくれないです ね本当にきるんだったらね右手でこうね こうやっておお先生お寿司もできるんです ねいやできないですけど先生見料見先生カ は使わないですか今日いやそんなことない ですよ師匠そうかあらもしかしてではこの 後はいよいよお寿司パーティーが始まり ますお楽しみマグロとしば漬け2つ目は アボカドと納豆そして3つ目は鶏挽き肉に 溶き卵を入れて親子そぼろを作りました そして酢めしを作ってタガに小さく握った ところですそれでは先生お願いしたいん ですが 先生先生は 先生て戻て くださいあちょっと何やってるんですか あのこれ僕らが持ってきたやったんですよ ちょっとうるさいちょっと僕らが持ってき たうるんで先生の結構嘘あから すすう嬉しいさっき裏で見つけて美味し そうだったので持ってきが持ってきてくれ た岩さん岩さんこと今ぶん殴ってきました え作っていきましょう今日はクリスマスだ からそうですだからねいいですよこれね軍 巻き乗り巻きましょうはいこれ巻き先生 じゃね1個巻いてありますりは裏表がある んですよね全裏ありますよツルツルしてる 方がそうそねご飯ツを1個こうね接着剤 がりにこうつけといスタジオのね端っこ から見てるんですよカニとカニとかが美し してもらうんや で頼むよすいませんお借りしますどうぞ どうもじゃそ進めてまいりますはい進め ましょうねじゃあもういろんな具乗っけて きましょう楽しくねはい何にしようかな皆 さん乗せますなんだ一緒に楽しいですねね じゃ乗せてみますかえ乗せるせるせっかく なのでこちらもありますしのの食材じゃ やってみてくださいじゃこのカゴ乗っけて いいですかかあのカゴ乗っけてもいいです けど食べづらいですねそれねですかかから ごあみんなでこう乗せるのも楽しい楽しい ですねこれもいや完全に楽しいパーティー になってきましたね盛り上げて4人家族だ けどパーティーはい乗っけてくださいはい 乗っけますこれあの箸けですよごめん なさい失礼しました 豪華これもおいしいなと思ってそうなん ですわがないんですね失礼しましたごめ この丸じゃおカカ丸カ丸軍潰れちゃうの蟹 これたっぷりのく うそれ美しそう蟹ほらもう ねおいしそうにほらどうですかこんな感じ で盛り上がってきました55今日皆さん 午後から飛行機乗っての行きます本当です ねいですねのね1時間でパーティ寿司完成 しましたはいたくさん具材もありますよ すごいということでみんなで華やか パーティー寿司完成です [拍手]
1件のコメント
何でもクリスマスに結びつける無理矢理感のトークが面白い…。