カサゴの唐揚げホントに骨まで食べれる捌き方 #shorts

[音楽] カサゴの唐揚げほとんどの人がここまで しか包丁を入れません 短時間の上げ時間で完全に骨まで食べるに はここまで包丁を入れてください 頭も割って叩いて あとは片栗つけてあげるだけ [音楽] [音楽] 尻火で抜けば完全に食べれます [音楽]

ガシラの唐揚げですが、完全に骨まで食べようと思うと二度揚げしたり
身だけを食べて、骨だけ揚げなおしたりしていました
でも、こう捌けば短時間の揚げ時間で骨までキチンと食べれます。

#カサゴ
#ガシラ
#唐揚げ
#魚料理
#釣り

16件のコメント

  1. この前初めてエギング?して釣れて持って帰って唐揚げにしてみたんですけど、骨硬すぎて無理でしたら。3度上げくらいしたのに…。なんでだろう

  2. うちのほうはカラッカラに干してから揚げる
    珍味的なタレ塗って食うと美味い
    保存食的な意味もあって常にカサゴが干されてる