【韓国料理】簡単！15分で本場の味・スンドゥブチゲの作り方と小さいおかず５品・日韓夫婦の食事の準備・豆腐チゲレシピ

【韓国料理】簡単！15分で本場の味・スンドゥブチゲの作り方と小さいおかず５品・日韓夫婦の食事の準備・豆腐チゲレシピ

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こちらのレシピは私の他のチャンネルで450イイねいただいているレシピを
VLOG風に撮り直したものになります。
そして少し大きめのトゥッペキで作っています

オリジナル動画です↓↓

チゲの作り方は2:30からご覧ください

コツさえ掴めば、コクのあるチゲが簡単にできます
韓国の方にも褒めて頂いている私のレシピです

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【Ingredients　1人分】

＊動画は主人用に1.５倍で作っています

絹ごし豆腐　100g
アサリ（砂抜き）　５個〜
玉葱　1/4個　（好きな形にカット）
豚バラ　３０g　（塩こしょう→少々・酒→小さじ１で下処理）
ネギ　1/2本　（最初に炒める用・飾り用）
卵　１個

⭐︎ごま油　大さじ１
⭐︎コチュジャン　小さじ２
⭐︎ニンニクみじん　小さじ１
⭐︎唐辛子　大さじ0.5〜1.5 （唐辛子は原産国や酒類で辛さが違います）

　水　200ml くらい

★だしの素　小さじ1/2
★日本の合わせ味噌　小さじ１　（1/2〜調節してください）

（具はお好きなものを。アサリを入れるとコクが増します。
　　　　　　　　　　　　生アサリ売ってないので冷凍使用してます）

[ 簡単な工程 ]
１、トゥッペギに⭐︎とネギを炒めて炒める
２、水を入れて沸騰させる
３、具を入れて煮る
４、★を調節しながら
５、豆腐を入れる
６、卵を落として、彩のネギで出来上がり

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▲▽COOKPAD▽▲
きむはるる
スンドゥブチゲ　🆔　ID6186059

【関連動画】

⭐︎⭐︎『引きこもり主婦のモーニングルーティン』⭐︎⭐︎
　　https://youtu.be/GHY55isILfM

⭐︎⭐︎『ヤンニョムチキン』レシピ⭐︎⭐︎
　　https://youtu.be/7mtO4ZsSg2U

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▽利用させて頂いている音楽

甘茶音楽工房
https://amachamusic.chagasi.com

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