プロが教える【豚キムチ丼】厨房まかないシリーズ

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撮影時はクリスマス期間真っただ中！！
そんな忙しい時でもさっと作れる豚キムチ丼…ありがたい☆
モリモリ食べてバリバリ動きましょう！

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材料　（４人前）

・豚肉（お好きな部位）500ｇ
・キムチ　　　　　　　400ｇ
・玉ねぎ　　　　　　　1ケ分
・醤油　　　　　　　　50ｇ
・みりん　　　　　　　30ｇ
・はちみつ　　　　　　10ｇ
・味噌　　　　　　　　大匙1程度
・オイル、塩コショウ　適

◇温玉の作り方

　温度計ある方　65℃　21分
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　　　　ない方　沸騰した湯３分
　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　蓋をして8分
　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　流水で冷やす
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