【糖質1g/一人前プリン】材料3つ レンジで2分!! すぐに作れる 簡単タッパープリンの作り方
Today, I’ll be making a simple pudding in the microwave with just three ingredients. This time, I’ll be using a storage container. Instead of the container I use for making steamed buns, I’ll use a smaller container. I bought it thinking it was soy milk, but… it’s not soy milk! Is it a drink made with okara ? Since this was all I had in stock, I’ll use this soy drink. 1 egg, 10g monk fruit , mix well to avoid lumps. This time, I’ll make it as is, but straining it will make it even smoother. 100g unsweetened soy milk, use your favorite milk. Vanilla oil or extract, optional. Mix, trying not to whip as much as possible. Remove any air bubbles with plastic wrap or a spoon. Then, cover with a lid or plastic wrap and microwave at 600W for 1 minute 30 seconds to 2 minutes. After 1 minute 45 seconds… when the surface starts to bubble, it’s done. It was too soft, so I heated it for an additional 10 seconds. Then, cover and cook using residual heat (approximately 10 minutes). It will have set nicely. Instead of caramel sauce, use brown sugar syrup. This easy pudding is complete. You can also make it in a mug or bowl. It’s a little soft in parts, but try flipping it over. I managed to flip it just in time. If I increase the heating time a little more, I think I’ll be able to flip it over nicely.
0:00 イントロ
0:14 材料
0:47 作り方
▼材料
卵 1個
ラカンカ 10g
無調整豆乳 100g (お好みのミルク)
(バニラオイル お好みで)
▼トッピング
カラメル
黒蜜
きな粉
▼作り方
1.卵とラカンカを混ぜ合わせる
2.残りの材料を加え、
なるべく泡立てないように混ぜる
3.蓋をのせるか、ラップをして、
600Wのレンジで、1分半〜2分加熱する
4.余熱で火を通す (目安:10分)
※表面がぷくぷくしてきたら、加熱終了です。
液体っぽい場合は、追加加熱してください。
▼栄養成分 全量
カロリー：約128kcal
糖質：約1g
▼低糖質レシピはこちら
▼使用している食材・調理器具はこちら
スイートピア ラカンカ 800g (動画で使用/糖類0g)
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ラカントS顆粒 (糖類0g)
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容器：イオン ホームコーディ フタをしたまま
レンジ保存容器 長方形 180ml
大豆飲料：スゴイダイズ (200ml当たり 糖質1.6g)
↑豆乳より、低糖質!! とろみがあり、濃厚でした。
栄養成分：分からない部分は、ざっくり計算
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材料3つ、混ぜてレンジで2分、
簡単タッパープリンを作りました。
(保存容器プリン!!?)
バニラオイルを加えると、
香りがいいプリンに仕上がります。
卵のにおいが気になる方は、
バニラオイルを加えるのがおすすめです。
加熱時間は、レンジや容器によって変わりますが、表面がぷくぷくしてきたら、
加熱を終了して、余熱で火を通すと、
なめらかに仕上がります。
だんだん寒くなってきましたね。
現在、室温 13.5℃
一度暖房を使うと、春まで使うことになるので…
(というより、隙間風に暖房が負けるのが、
悔しくて😅)
部屋全体は諦めて、ダウンを着て、
自分だけポカポカ〜☺️過ごしております。
雪が降ったら、つけようかな〜☃️
とはいえ、冬の室温は20℃を推奨しているようなので、皆さま、暖房をつけて、
手作りプリンで、ほっとひといき。
暖かくしてお過ごしください。
▼おまけ
今回使った、大豆飲料「スゴイダイズ」
見た目と「無調整」の文字で、
豆乳だと思っていましたが…豆乳ではない!?
おからも入っているようで、濃厚でとろりとしていて、お豆の味が強かったです。
濃い豆乳を飲みたい時にいいかも!!
#卵 #プリン #コアラの低糖質レシピ
フリーBGM「Surprise Place」／作（編）曲 ： MFP【Marron Fields Production】
フリーBGM「風車のある暮らし」／作（編）曲 ： MATSU
音声：音読さん