【豚汁】簡単に必ず美味しくなる基本の作り方 料理レシピ

メイン料理にもなる食べ応えがある具沢山の豚汁の動画です。誰でも簡単にお店のような味を再現できるレシピを心掛けて動画を作っています(^^♪
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◆材料【約4人前】
・人参・・・⅓本
・大根・・・⅕本
・しょうが・・・2枚
・コンニャク・・・1枚
・長ネギ・・・⅓本
・豚バラ肉・・・150g
・ゴマ油・・・大さじ1
・しめじ・・・30g
・水・・・1000ml
・味噌・・・大さじ3(煮込み用大さじ1、仕上げ用大さじ2)
・ほんだし・・・小さじ2
・料理酒・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
・めんつゆ・・・小さじ1
【仕上げ】
・長ネギ・・・適量
・七味唐辛子・・・適量
#豚汁#料理#豚汁の作り方#豚汁レシピ

7件のコメント

  1. ケンちゃんさん、こんにちは😌
    寒くなりましたね~🥶
    温かいものが美味しい季節ですね💖
    豚汁美味しいですよね〜😆
    我が家ではゴボウ・里芋・豆腐・白菜ありとあらゆる野菜を入れちゃいます(笑)もう、豚汁なのか、けんちん汁なのか、芋煮なのかわからない(笑)😂

  2. いつも拝見しています。
    わかりやすい説明をありがとうございます。
    最後の一声もやはりいい声ですね👍️

  3. 家では人参を茹でたり、キュウリを入れたり、手間がかかるわりに味はイマイチでした😓
    昨晩、ケンさんのレシピ通り作ったところ、主人から「旨いね~、ビールにぴったりだね🍺」と嬉しい言葉を貰いました😋
    カレー粉を入れるの忘れたので、次回の楽しみにします😂
    BGMも、そして時々聞こえる電車のガタンゴトンも、私には心地いいです🎵
    応援してます🙌

  4. どきどき拝見してます。豚汁は3回作りました。我流で作るよりもお味噌がいらなくて好きです。次からは生姜焼は外します。倍の量で具を増やしたいと思います。薄すぎず、濃すぎず、丁度良い味です。投稿に感謝します。