150102肉団子と白菜の中華風煮物
大きめの肉団子に旨味がたっぷり染み込ん だ春サメと野菜でボリューム満点ごまの 香ばしい風味が口いっぱいに広がります 炊飯器1つで作れる煮物レシピ肉団子と 白菜の中華風煮物をご紹介します材料は ご覧の通り ですでは作り方ですまず白菜は目の 削ぎ切りにします椎茸は水につけて戻し4 等分に切りますハサは水洗いして食べ やすい長さに切ります人参は短冊切りにし ましょうボールに豚挽き肉材料Aを入れて 粘りが出るまで混ぜ合わせます4等分にし て小番型に整形し中央をへこませましょう 炊飯器の内側に材料Bを入れてよく混ぜ ます白菜人参椎茸ハサを入れましょう炊飯 スイッチを入れ15分ほど加熱します沸騰 したら肉団子を加えて25分ほど加熱し ます沸騰した煮汁に肉団子を加えることで 肉汁の留出を防ぐことができますよ煮汁 ごと器に盛り付ければ出来上がり です椎茸の旨みが効いた一品ですよぜひお 試し ください
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