【ただ待てばいい】極トロの煮豚で至福の家時間を是非お楽しみください。
１０杯は喰えます。 ゆで汁はって聞かれそうですが、煮豚の為の副産物。これでラーメン旨いです。 おススメなのは焼きそば、焼うどん、チャーハンがもう。
▼今回のレシピはこちら▼
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豚バラ ４００～５００ｇ 国産
砂糖 大さじ１ 基準
玉ねぎ １玉
お酢 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
コーラ ３５０ スパイス等の香りや甘味がふわりと役割を果たします
水 肉が沈むまで
しょうゆを食べる際後がけする事で旨さがしっかり決まります。
生姜やワサビ、一味、柚子胡椒などは薬味で楽しんでください。
☆★動画で使用している道具などはコメント頂ければまとめてUPします。
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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。
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#限界食堂#料理#豚
21件のコメント
下茹でいらないのは驚き！
かつ長ネギの青い部分も生姜も入れないのも珍しい！
チャーシューが美味いラーメン屋でしか食べれられなそうなクオリティーの煮豚がこんな簡単に作れるとは思わなかったね。
これはありがたい。
寸胴で多量に作りたい。
なるほどカルニタスと似た作り方か・・・
今度作ってみよう
早速作ってみた！！簡単に出来ました！！
お酢は、好みかなぁ。どっちがいいか分からないので、今度は無しで試してみる！！ありがとうございます！！
作ってみました！
香りはいいですが味はかなり薄目なのでぷーさんみたいに醤油少し垂らした方がいいですね😊
夜中に観る動画じゃないよ😭😭😭
動画を見てさっそく調理してみました 家族にも大好評 トロトロに柔らかく味染みで
とっても美味しかったですよ！
先日、作ってみました
もうね、優勝🏆🎉
ありがとうございます❤
残った茹で汁は、冷蔵庫に残っていた大根とじゃがいもを入れておでんに仕立てました
翌日美味しく頂けました♪
ふと、子供の頃、お正月に伯母が作っていた味噌おでんの味に似ている事に気付き、今日リベンジしています
懐かしい味に再会出来そうで、本当に嬉しいです
あぁ、コーラで分解⋯、柔らかくするのかぁ😁美味しそう♫作ってみよ。
脂身のあたりはトロトロでウマウマでしたが、肉の部分がパサついて硬くなっちゃいます😢
いつもそうなんです。どうしたら肉の部分が柔らかくなってくれるのか…
2時間30分もコトコト煮込んだのに😭
うまそおおおおおお絶対作る！！！！！！
これ甘くないんかな
コーラが苦手なんですが、コーラの風味は残りますか？
バタバタしてて見るのだいぶ遅くなっちゃったけど、寒くなってきた今頃にピッタリなレシピ😋
熱燗をお供に楽しみたいですね
好みだろうけどコカコーラよりドクペパ派
豚の角煮が大好きなのですが、自分の作り方がワンパターンだったので、美味しそうだし真似します！(^^)
めちゃくちゃ柔らかく煮えました！
肉自体にはそれほど味がついていなかったので、かば焼きのタレで角煮風にしました～
わさび醬油なんかもおいしかったです！
絶対つくろ…
サイダーではどうでしょうか？
これに“からし”をつけてもイケますねぇ
大分相性が良いですよ
コーラじゃなくてドクターペッパーでも作れそうだな…。
これはうまそう