ふわふわエビカツ💕

ふわふわエビカツ💕

春爛漫！ふわふわエビカツを詰めたお弁当を持って出かけませんか？とっても簡単にできますよ！
材料：4個分
　エビ　　　 　150g(殻を剥いて）
　ブロッコリー　50g
はんぺん　 1枚
　片栗粉 大さじ1
　マヨネーズ 大さじ1
塩・胡椒　　　少々

エビはむきエビを使ったらさらに簡単！
ブロッコリーは菜の花でもスティックセニョールでもOK
アスパラでも良いですよ。

エビは酒と塩少々を振っておくと臭みが取れますよ。

エビカツ用ソース
　オーロラソース
　　ケチャップ　大さじ2
マヨネーズ　大さじ2
(それぞれ同量合わせる）