楽うまクッキング-二色の肉団子
meme [音楽] 楽空マッチング 今日は庭園を眺めながら優雅な時を 過ごせる広島市西区三滝 三瀧荘から日本屈指の料理てを任される など輝かしい実績を持つ 総料理長 鈴木かぞうさんの登場です では鈴木さんよろしくお願いしますお化粧 し今週は秋の行楽弁当メニュー今日は こちらを作ります 2色の肉弾号 というわけで綺麗に2色ですね鮮やか また味わいも違うんですよねそうすれ味 待ち合わせはい場所お弁当の肉卵も大好き でしたがミートモールではなく今回表現 するならば本当に肉団子なんでしょうね はいあって美味しいをとなりそうなはい 上品な仕上がりになっておりますさあする 教えてもらいます愛でスタートですはい まずボールんですね普段5の 豚のひき肉ですね田んぼの大量はいここに 影響は卵一つ入れもはい 卵は1個分を入りますほい でここにですね 旦子ですねはいっ あんこが大さじ2 片栗粉得ますけど願いしまーすん 備考 同じく大さじ2霊石配合でしっかり混ぜ ます お肉に対して球も多いのかなと思いがち ですがいいんですねそれぞれ今日ちょっと の柔らかめにはーい弁当なんであの冷たく なってももっとやらかく食べるよあ自分の はいどうしてや楽園っていう [音楽] あいちゃんと卵を吸ってくれました方が いいなってここにあと少し味れますいい 仕様ですね 塩コショウはいまた庄川のおろしですね それを言えば入った [音楽] 脳がも帰りもなスイーツと少し長がお気が します ていた hard day あれと一緒に炊いていきますがその中でも このしょうがないん 聞くんですよねそうすれ本当に良い香りと いうか安心感がないですねこんな感じです いっちょっと粘りも出てはいはい こちらでってですね だしを合わせまはいお鍋ですねはい水です はい小鍋にまずは お水えっ [音楽] はい水ですはい ってかとお酒ですね [音楽] だとみりんお水とお酒みりんはそれぞれ 60mm hayato 醤油ですね お醤油は40ml に ってここに砂糖と思いますお砂糖が40g はいっ [音楽] ってことで一旦ヒロかけてあったります はい この誰の分離を覚えておきたいですね そうですね僕は地下のアマメに弁当の おかずを代表しているんですけども マドンナと一緒に食べるようにあの シチュエーションによってちょっと発表 醤油変えたり差分減らしたりとか 合わせてもらえれば 確かのお弁当って引いても美味しいものが いいですよねそうですね 今回の2g のないそうです引いても 大丈夫大丈夫ですねー はいっ 答え手ぶれくらいが目安ですかあそても あったまって少しやのブクブクしてきただ から周りの方がいい でもそろそろ 安倍さんはいうん ani 曹操ができますはい [音楽] はいっ も食べやすい大きさはいいと思うので は綺麗ですね気持ちよく出てきますねはい 確かに柔らかさわかりますねそうですね 飼い方らしいですよ ちょっとー 一口大の 小ぶりかなぁと思うくらいの方が串に刺し やすいですか そうですねほんとにもうほんと一口で 食べるぐらいが記されていますね [音楽] ってこういう形でしたけど お弁当にね 肉丼は欠かせないです ただ今回ありがたいのは2色じゃないです か家のおべんとうて卵焼きとほとんど茶色 だったんですよ に下段までこの緑の色合いが作ってすごく お母さんにとっては便利ですよね本当に 見栄えが可愛らしく内海だよそうですね はい はい結構おかず入れましたほい 入ってこちら注意でですねん 今年も出します 多い これほとんど鈴木さん触りませんでしたが はいはい 団子に火を入れると着るものをやら隠して いるので崩しやすいのでなるべく触らず 表明は固まるようによるとし蓋をして中火 で言語ど 日本できますなるべく触れずに入っ でご本なので ここの間に味がしみ込むわけですよね [音楽] 中火で5分ほどでこの会でに北道数を使っ たりシューズなるようだけどねでこちら5 分ほど煮込んだものですよ からさ すってます足を言いロまた縁が出てきます ねそうだってこでもう少しもう少し手帳 どこ 山車が少なくなるまでざっ積み上げていき ますだけだから ちょっととろみも出てくるような感じです ねありますねー いい 作りっぽいソースでもつく変化な感じです ね 2つあったらご飯いけますね一度 そうそうね行きますね この袋やりませんでしたか 1個の肉団子でドリンクと英語ラベル ebf いいかおりー でこちら2つに分けますはいん 今日は二色ですから2つに分けていきます [音楽] ちゃんとコナーの お肉感というか 表民が いいですねそして滑っとしすぎずに 食べ応えのあるに普段ははいっ はい でも一つチーズを作ってはーいちょっと 切ります今日は一つが青のりで一つが チーズはい ビニールのまあまあ超えて切っていくん ですよねー でこれもあの番号の上に押していただいて ホイ [音楽] チーズ好きですからねはい 入って大 [音楽] 載せるだけ入っでちょっと頭にあったら プロットチーズも溶けるので [音楽] あるほどお弁当箱に詰めてからちょうど おいしい状態になるという 青野令ちょっともう一つ作ったと思います [音楽] eme持っています いいですねこれ他にアレンジもできそう ですね ソースで本当にあの赤いの好きですと梅の 場合に行くとか あとカレー粉の岡部てしまうと金もダーっ て串さしていきます [音楽] ハイッハイッ [音楽] 大野にとチーズそれぞれ1つずつ剥い [音楽] いいですコロコロとして はいっ 見つけていきましょうはい を誓っ [音楽] はいっ [音楽] ハーイん はいこちらで完成 ハーイ綺麗に出来ました 2色の肉団子です15分で完成です [音楽] では材料のおさらいです 2g の材料はしっかりと混ぜましょう火 を入れるときに崩れやすいので気を付けて 下さい アルミホイルなどで落し蓋をして中火で 見込んでいきます肉弾号2種類に分けて トッピングしました今回は青のりとチーズ を使いましたが色々とアレンジできそう ですお弁当のおかずにピッタリ 是非作ってみて下さい 潜水さんは去っ頃肉団子でどれだけご飯が 食べられるかというのは考えてる子供だ なるから いただき 美味しそう がちょっと人は土が贅沢なで大人の味わい が楽しめると思います おっ 柔らかいですね このジョン考えですよね仮お肉の味がし ますねうーんまずチーズいただきました次 はお乗り頂けもサワイ [音楽] パンッ あと大人で青の予定はですねそうなんです よねちゃんとこの誰もご飯と雨の考えた 進め合わせになってるんだよねぇー 美味しいはい少し甘めに仕上がっています 冷めてもしっかりと味がついて美味しくて より美味しくなると思いますぜひこの秋 作ってみて下さい鈴木さんどうも ありがとうございましたらでましょ [音楽] saas はフレンチの山本さんに コリコリ豚耳メンチカツを教えてもらい ます
ＲＣＣテレビ平日午後2:55～4:43生放送の情報番組「イマなまっ！」の人気コーナー「楽うまクッキング」。
おいしく簡単にできる料理を紹介しています！今週のテーマは「秋の行楽弁当メニュー」です。
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