大葉でジェノベーゼソースの作り方♪大葉大量消費に！冷凍可能！パスタ，ピザ等々色々使えて便利！

大葉でジェノベーゼソースの作り方♪大葉大量消費に！冷凍可能！パスタ，ピザ等々色々使えて便利！

1 みなさんこんいちおー証券ままです今日は大葉でジェノベーゼソースを作ります 大葉の消費にもいいですし冷凍をできるので使いたいときにいつでも使えてとっても 便利です パスタやピザなど使い道もたくさんあります とっても美味しいので実際今までご覧になって作ってみて下さい それでは材料ですまず大場が30g これ枚数的にはねこれ36枚ありました それからくるみが25g それから粉チーズが10g ニンニクが3g それから をしような2g ブラックペッパーが1.5g それから をリーグオイルの80グラムです 材料は以上です はいそれでは作っていきますまずねオーバーのこの軸のとこだけはね全部で切り落とし ます よく寝洗って水気を 切って吹いておいてください はいこのようにね軸は全部切り落としました あとはね美樹さんに入れてねガーッと撹拌するだけです はいそれではねミキサーでね拡販していきます じゃあねミキサーのねこれをちょっと取り外してこれでね まずオリーブ色80g 図ります [音楽] はいじゃあ美樹さんにセットして他の音材料を全部入れてきますちょっとねくるみはね あのちょっとこうやって 折りながら入れてくださいねー それからこのチーズ10g 入ります はいそれからお塩も 2g 入りますブラックペッパーが1.5g 入りますこれからでニンニクですねこれ ねちょっと大きいので切りますね はいじゃあ人にこのねちょっと切って入れました3g です そしたらオーバーを入れる前にまずねこれだけで撹拌しておきます はいこんな感じにねはラベルにねニンニクがなれば大丈夫です そしたらねこれにオーバーを入れて撹拌していきます お金ちょっとねチミリながら入れます [音楽] ちょっとね半分ほど入れたのであのこうやってお菓子なんかでねこうぐるぐる混ぜて ください そしたら残りの動画の音前でちぎって入れるんですけれどもこれは開けて行ったほうが いいかもしれませんね はいじゃあねちょっと見てみますえっ はいだいぶねバラバラになりますそしたらねサインを全部入れてしまいます はいそれでは値切ってみますはいバラバラになったようですもう一度ちょっとねお箸で ね見てみます はいこれで大丈夫と思いますはいこんな感じでねオーバーでジェノベーゼソースの 出来上がりです はいそしてできあがったらねこれすぐに寝パスタとか何かに使ってもいいんですがね こういった煮沸した瓶にですね入れてね 保存しておきます tan このようにね瓶に入れましたそしたらねこちらはねちょっと後で使おうかなと思います そしたら オリーブオイルをねー このね上にですね少しこれかけます はいこんな感じ5ミリくらいでしょうかね そしてオリーブオイルで蓋をする感じですね こんな感じにしておきます [音楽] そしてた 瓶の蓋をして はい ねこんな感じですね そして冷蔵庫にね入れておくとこれ一週間くらい持ちますそれでもね使い切れない場合 はジップロックに入れて冷凍すると本当に3ヶ月とか 物ので食べたい時に寝パキッと割って バスターとかねピザとかに使ってみてください ぜひね大場が客さんあったら作ってみて下さい もう粉チーズとかしようとかブラックペッパーが入ってお味がついているのでね そのままパスタとかに会えるだけで済むに使えま はいそれではねオーバーの音ジェノベーゼソースを作ったのでね バスターね簡単なパスタを作ります先ほどのソースこれが大さじ4ですそれから今日は 2人前なので past が200グラムそれからこれトップ運用の知らせですねこれも好きな量 いいですこれ大さじ3くらいあると思います3から4でしょうか それから さらにねもしや待っていたら桜がこれ6枚です じゃあね簡単なのでね早速作っていきます はいポインターにアタ製最も大きいフライパンを使っちゃいますこれにね お塩小さじ中国で入れます はいそしてパスタを入れる 大きいフライパンだとねパスタがそのまま入るので撮ってブラックです今日はね5分 ゆでなのでねこれで5冬でていきます はい5分経過したのでねじゃあ湯だったので 火を止めますそしたらですね一応ね使えないかもしれないんですけれどね 茹で汁をたまにねちょっと2杯ぐらいねとっておいてください そしてねザールでねお湯を切ってきてくださいじゃあねお湯を切ってきます はいそれではねパスタのねお湯を切ったのでね 先ほどジェノベーゼソースを入れておいたボールにね バスターを全部入れてしまいます ペタだね普通にありえます [音楽] だいたい100グラムのパスタで大砂塵にくらいの音 ソースでねちょうど良いと思います今日は2人前なので 大さじね4ね入れました はいこんな感じでね混ざりました 2 取り除いておいたこの湯で持論ほんの少し寝ちゃいねますね ほんの少しですはい [音楽] 配布 そしたらちょっとお足を見てみますね今日はソースには気が付いているのでこのままで も大丈夫と思うんですがちょっとお味を見ます [音楽] ん 十分ねえシオンを入れているのでお味がついていますけれども少しだけでを使用します ほんの少しです じゃあねこれで混ざったので盛り付けます じゃあね盛り付けますねー ん me ん はいそしたらねをこの日ででここにね 少しね黒胡椒をねパラパラとしますこれお好みでいいです はい そしてね大葉とねしらすをのせます はい これでね オーバーで作ったでノベーゼソースのパスタです しらすと大葉を皿に載せました こんな感じでねとってもねらのこれ会えるだけで美味しいので味を見てねちょっと塩が 足りなければ足したりしてみてください あとピザソースにしたりトースト22 うっても美味しいですしねいろいろに使えるのでね 是非作ってみて下さい 4日 はいそれではねできあったのでねっ食してみたいと思いますとっても美味しそうです ちょっとねこれしラストで混ぜてね 食べてみます 十分ねこのソースの音大葉のジェノベーゼソースの方にね お味がついているので音をせよほんのちょっとしただけなんですが入れなくてもいい ぐらいです とっても美味しくできたのでぜひねあの簡単なのでに大葉がたくさん手に入った時など にね大量商品にもとても重宝しますし 遠投もできるのでね是非作ってみて下さい とってもねぇ爽やかで美味しいですいい 皆さんご視聴ありがとうございました 他にもねバジルで作ったジェノベーゼソースの動画もね 概要欄に貼っておくのでぜひそちらもご覧になってみてください それでは皆様お元気でまた次の動画でお会いしましょうバイバーイまたねー 正絹ままでした

大葉でジェノベーゼソースを作ります。
バジルも美味しいんですが大葉でも爽やかで
美味しいソースが出来ます。
パスタやピザ等色々に使えます。
冷凍保存も可能なので多めに作っても
大丈夫です。
大葉の大量消費にも良いですね。
ミキサーに全ての材料を入れて撹拌する
だけで簡単なので是非作ってみて下さい。

材料
　大葉　　　　　　　30g（36枚くらい）
　オリーブオイル　　80g
　クルミ　　　　　　25g
　粉チーズ　　　　　10g
　にんにく　　　　　3g
　塩　　　　　　　　2g
ブラックペッパー　1.5g
★大葉のジェノベーゼソースパスタ
　2人分
　パスタ　　　　　　　200g
　ジェノベーゼソース　大匙4　
　塩　　　　　　　　　少々
　パスタ茹で用塩　　　小匙1
　ブラックペッパー　　適宜
　しらす干し　　　　　大匙3～
　大葉（トッピング用）6枚

クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#大葉のジェノベーゼソース
#ジェノベーゼソース
#大葉大量消費

こちらの動画もご覧くださいね。

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