「金目煮付け」作り方
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説明 @無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU)







43件のコメント
Toujours au top Makanai! J adore ta chaîne (^^) .Un poisson ca faisait longtemps :b
I love your videos. Thank you
美味しそう~❗✨
これこれ.キンメの煮付け教えて欲しかった~ まかないさんありがとうございます😊愛知でも手に入るので、今度やってみます(๑・̑◡・̑๑)
毎回美味そうって言ってしまう笑
やばい!絶対うまい〜!
エビスは魚に合いますよね(*⌒▽⌒*)煮魚の酒は煮酒と水、砂糖、醤油でいつも炊いてますが、黄金だし…参考にしてみます!いつも、大変勉強になります
これは、間違いなく旨いやつだ。
兜割りにして、2枚おろしか。
私は、まるごと煮付けていましたが、この方法ならば、
バランスよく煮付けられますね‼️
成る程。
凄く、
参考に成りました🎵(°∀°)🌼
一個質問です。あの目玉、食べられますか?
強火でやって身が崩れることはないでしょうか?
金目ですか! もう、まかない飯じゃないですねw
それは旨い
キンメは絶えず胸びれを動かして泳いでいるから胸の筋肉が赤身になってるんですね、多分…
うぁ!最高❤️❤️❤️流石まかない先生です(*^^*)あーもう…ヨダレ(笑)今日無事主人2度目オペ終わりました。私も一安心。主人に食べさせてあげたいなー。北海道。キンメ。高い😵😵😵余りお魚コーナーみません。グロい魚。ソイとか美味いです(*^^*)金さんによろしくお伝えください💕
美味しそう。とにかく美味しそう。美味しそう。美味しそう。美味しそう。食べたい。
そうだ、まねきやさんに行こう
金目やっぱりに煮つけときましたか。
勉強になる!(゚ω゚)
煮魚は手間がかかるけど美味いですよね。
個人的には目玉の食感が好き。
うぽつですー!
これ大好きですー!
はああぁー大好きです。味濃くして匂いとか味付けの失敗ごまかしてるので参考&テンションが楽しいです(о´∀`о)金目の肝捨てようしたらダメーと言われ、一緒に煮ましたけれども食べてましたけれども。美味しく食べれるアドバイスがとても参考になります。ありがとうごさいまーす…(/≧◇≦\)
BGM無くしてほしい!
金目の煮つけ、美味しそうですね。ってか、美味しいですよね。
動画を見ていると、ほんと、簡単そうにおろしていますが、
自分は、まだ、そこまでできないので、お店などで食べています。
最高の贅沢。この金目を買うのは勇気いるわぁ
翌日にその煮汁で煮凝りの作り方を希望します。。
煮付け、即ち煮汁に付けながら食す、煮付けの意味はここにあり正に動画の如く。煮汁は個々其々だが実に美味そうである
今日スーパーの鮮魚店でバカデカイ金目鯛がなんと780円で売ってあったので思わず買っちゃいました。煮付けにして食べまーす。
魚の卸し方が丁寧で解り安かったです。有り難う。(笑)魚卸すの苦手です。
何時も動画有難うございます、楽しみに見ています!我が家は最後に皿に残った骨と出汁共々椀に移し、熱湯かけて汁を頂きます、病み付きの美味さです!
初めて書き込みします。
魚の捌き方って、見てたら簡単そうですけど、やっぱり難しいので、食べに行った方が良いですww
目がマジで金色
美味しそうですね〜!
冷凍の赤魚はどのように煮付けたら良いですか?
教えて頂けたら幸いです❣️
アルコールは入れないってとこがポイントなんですかね?酒いらず、味醂だっていらず。勉強しマッセ引っ越しの~サカイ~ホンマかいなそうかいな?ドキッ!ズキッ!ミリミリミリミリミリンダうわさをしんじちゃいけないよ⤴一言一言がさすがだと思います!これありましたっけ?これからも頑張ってください。
高知県です!金目鯛は地元のスパーで1匹1500円で売ってます(^O^)美味しいですよ!
美味しいそう〜ですね🐭
わかりやすい説明なのにクセが強い(笑)
オススメの黄金だしと醤油はありますでしょうか?そこがポイントかと思いますので
つりりんろんで笑ったwww
予備校の先生みたいな擬音の使い方だなw
がっつんこ
金目鯛 「キンメダイ」 タイ人が聞くと 食えません と誤聴するらしい。
กินไม่ได้ と書いてKin mị̀ dị̂と発音するようです。私の奥様が言ってました^^
0:46 マジ卍金目だわ。
お正月にこの味付けで作ります☺️勿論、一発勝負よ!
まかないさんのお陰で煮付けが上手くなりました。
魚以外でも色々と応用できますよね☺
霜降りやらずに美味しくなるんですか?
金目鯛煮付け、人生で初めて作ります!頼りにしてます、まかない先生😊 私は5分からの視聴行程ですが、将来は魚捌きからやってみたいです♪その時また、まかないさんにお世話になりますね😆