なすのしらすペペロンチーノソース！うまいぞっ！ #なす #ペペロンチーノ

なすのしらすペペロンチーノソース！うまいぞっ！ #なす #ペペロンチーノ

焼きナスをシラスペペロンチーノで いただきたいと思いますはいじゃあナス カットしてきますねもうナスは開抜き必要 ありませんラビの美味しいオイルで焼いて いきます皮目から焼いてきますパス皮目 焼き上がりましたじゃ表面焼いていきます ちょっと焼けたやつからお皿にあげてき ますラビの塩しときますニンニクスライス していきますたっぷりのえオリーブオイル またラビでいきます約100ccニンニク をほに火を入れてきますこの狐色まで持っ てきました唐辛入れますシラス入ります もうあとさっとるだけね軽く使用します シラスのアリオリオペペロンチーノができ ましたああいい香り行くよこのオイルが うまいからねブラックペッパーが取って もいますシラスにはね完成ですうん 美味しいね最高やなこれいやニンニク油が ねこんだけご飯に合うんよねね

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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◾️材料　3～4人前
・茄子　6〜7本
・シラス　100g
・オリーブオイル　100ml
・唐辛子　1～3本（お好みで辛さは調整してください）
・にんにく　2かけ
・こしょう　適量
・しょうゆ　適量

※レシピの詳細については、特定の事情により
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ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

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調理道具
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