食事処さくらさんに感謝！豚しゃぶサラダ作ってみた！こんなうまいの初めて！【サラダ日和。vol.32】#shorts

食事処さくらさんに感謝！豚しゃぶサラダ作ってみた！こんなうまいの初めて！【サラダ日和。vol.32】#shorts

🥗 こんな美味いの初めて！

今日は、人気チャンネル『食事処さくら』さんの豚しゃぶサラダに感動して、
自分なりにほんの少しだけアレンジして作ってみました。

今回は、大葉をプラスして香りをもうひと押し。

ドレッシングは、少し濃いめだったのでお醤油を控えめにしています。
でも、ベースの味のバランスが本当に絶妙で、ペロッと完食してしまいました…！

さくらさんのレシピ、本当に美味しかったです。
この場を借りて、感謝を込めて──ありがとうございます。

【材　料】
きゅうり（スライス）　１本
豚ロース肉　80g
大葉（千切り）　１枚
みょうが（千切り）　１本

《ドレッシング》
酢　大さじ３
砂糖　大さじ１
しょうゆ　大さじ１/2
鶏ガラの素　小さじ１/２
ごま油　大さじ１

【作り方】
（１）きゅうりは、ピーラーでスライス。
（２）スライスしたきゅうりを砂糖１g、塩１gでもむ。５分置く。
（３）大葉とみょうがは、千切り。
（４）ボウルにドレッシングの材料を全て入れてよく混ぜる。
（５）豚肉は一口大にカットしてお湯で茹でる。
（６）茹でた豚肉は熱いうちにドレッシングにつける。
（７）大葉とみょうがも加えてあえる。
（８）器に盛り付けて完成！

▼作り方の詳細はブログ『サラダ日和。』にて
👉 https://jikaby.com/salada-biyori/2025-06-21

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