厚揚げと小松菜で簡単に出来る！冷めても美味い！#shorts #料理 #かんたんcooking
厚揚げと小松の痛めにの作り方厚揚げを 切りフライパンに乗せる小松な人玉を切り 水でよく 洗うフライパンの上で片栗粉をかけ [音楽] まぶすごま油を入れ中火で スタートカリカリになるまで 焼く酒を入れ香りをまわ せる出し汁砂糖醤油を入れる [音楽] 強火で2分ぐらい煮詰める小松の茎を入れ 2分ぐらい 炒める刃の部分を入れ 炒める煮詰まりすぎていたら水を少し 足す刃の部分がしんなりしてきたら 出来上がり小松に火を通しすぎないのが ポイントタレを吸った厚揚げと シャキシャキの小松がうますぎる
6件のコメント
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味の濃い薄いは人それぞれですので
味見をして加減して下さいね😊
○材料1人前○
厚揚げ 1/2p
ゴマ油 大さじ1
小松菜 1束
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
濃口醤油 大さじ1
うわ〰️！
いい匂い！
ゴマ油の香りがたまりませ〰️ん
😍
中華っぽいお惣菜ですね、
私は今まで普通に出汁で厚揚げと小松菜を煮浸しばかりしてました。
なるほど！
片栗粉まぶしてカリカリに焼き付けてから炒め煮ですね！
これは美味しそう☺️
挑戦してみます！
フライパンの上で片栗粉まぶしてるのが良い
洗い物が減る
これは…
間違いないおかずですねっ！
美味しくないわけがない(*^ー^)ノ
小松菜は、切ってから水で洗うより、
水で洗って、綺麗な水につけといてから調理すると、葉っぱが生き返ったり、青臭さが抜けて美味しいですよ😊
美味しそー〜🤤🎉