大葉は最高食材！イタリア大使館からのクレームを怖れ、公開するのを控えていた #パスタ

大葉は最高食材！イタリア大使館からのクレームを怖れ、公開するのを控えていた #パスタ

今日はズッキーニと大葉のスパゲッティ です半分に切ってじゃあ1cmぐらいの厚 さでねカットしていきますお塩振って抜き したいと思い ます汗かいて水分出てますこれをちょっと 拭いてあげましょうね多めの油で揚げ焼き しますよ焼きついてまいりました塩分の 1%ですねパスタ茹でていきましょう 100g です揚げ焼きできました火を切ります大葉 を数枚入れときます ねお玉1杯分のゆで汁をねパスタを映して いきますアルデンテなるまで火れていき ますねで最後チーズですね軽くね合え ましょうオッケー ですトロトロになってますうんフレッシュ のオバもざりますレモン絞るとさらにです ブラックペッパーですね完成ですうん 美味しい大場とさこのトロっとしたズッキ にがうんめちゃめちゃ青いね

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料　1人前
・スパゲティ　100g
・ズッキーニ　1/2本
・パルミジャーノ　10g
・大葉　6枚
・オリーブオイル　大さじ1
・塩　適量
・（お好みで）レモン　適量

※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

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調理道具
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