お店でよく見るアレ!とろ〜りチーズの ダッチブレッドの作り方【kattyanneru】

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    ▼今回使用した材料(5個分)▼
    ◎パン生地◎
    ・強力粉 150g・塩 2g・砂糖 10g・ドライイースト 2g・温めた牛乳 100ml・バター 10g
    ◎トラ模様生地◎
    ・上新粉 40g・強力粉 5g・塩 1g・砂糖 4g・ドライイースト 1g・ぬるま湯 45ml・溶かしバター 5g

    ・クリームチーズ 100g・お好みのプロセスチーズ 2個

    ▼使用している調理器具▼
    ◎ブラウン(BRAUN) ハンドブレンダー マルチクイック 5 ヴァリオ MQ5075◎
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    ◎ホームベーカリー倶楽部 シリコンマット SJ1455◎
    https://amzn.to/2LTvViK

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    〈主に使用しているBGMサイト〉
    甘茶の音楽工房
    http://amachamusic.chagasi.com/

    DOVA-SYNDROME
    http://dova-s.jp/

    音楽の卵
    http://ontama-m.com/

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    35件のコメント

    1. すごく美味しそうです!
      かっちゃんさんの生地をこねてる手を見てるのが好きでついついパン系の動画ばかり見漁ってます笑
      全部美味しそう!
      頑張ってください!

    2. アアアァァ( °∀°)ァァアアア美味しいやつぅぅうううう
      かっちゃんさんが作るからなお美味しそう(・¬・)

    3. このパンがとても好きで作って見たいと思って動画を見させていただいたんですが、家のオーブンは最低温度が100度で40度の発酵ができないんです!
      部屋を30度に設定してそこに置いて置いても平気ですか?ベランダに置いて置いても平気ですか笑?
      教えて欲しいです!

    4. こんなのを作れるなんてかっちゃんさんは天才だ!!おいしそすぎるジュルリ😏

    5. このレシピ見て作らせていただきました🙆‍♀️💗まさか自分で作れるとは思ってなかったので感激しました( i꒳​i )❤️

    6. はじめまして🎵(≡^∇^≡)あー!これこれ、作ってみたかったパンです!チャンネル登録しました!グッドボタンも( ☆∀☆)三回も、みてしまいました!頑張って作ってみたいです!🎵ちゃんと、レシピ書いて、手順を、覚えて、ダッチブレッド作ってみます!これからも、スマホアプリ先生として参考にしていきたいです!ありがとうございました🙇とても、明るく楽しい方で、見ててとても、楽しい番組でした!❤️

    7. 上級者パン作りに挑戦しようと見たけど、アレンばっか見てしまいました。
      そっか、、、この時は頑張ってたんだ(シンミリ)
      週末、挑戦してみます!

    8. 2次発酵して、オブンで40'c ?30分? はっきりわからないです。オブンをあたためますか?  そしたら40分置いて?

    9. 大好きなダッチブレッドを
      お家で作れるなんてびっくり!このチャンネルに巡り会えてめちゃくちゃ幸せです。🌏🌈🕊
      どうもありがとうございました❤