【簡単レシピ】レンジできる！お惣菜屋さんのかぼちゃサラダ
今回はレンズで簡単に作れてお風にもお つまみにもぴったりなかぼちゃサラダを 作り ます最初に玉ねぎの下準備探していきます 玉ねぎの皮を剥き根と頭の部分を 切り落とし ますそして薄くスライスしていきます 今回は4分の1玉分を使用しています 玉ねぎが切れたらボールにたっぷりと貼っ たお水に浸していきます絡みが気になら ない方はこのまま使用していただいても オッケーです水に浸す場合は5分ほど放置 していきましょう次に今回の主役となる かぼちゃの下準備をしていきます最初に かぼちゃの種をスプーンで取っていきます スプーンを使うと簡単に取ることができ ますよ そして下を切り落としておき ます次にラップを用意しよく濡らした かぼちゃを優しく包みますかぼちゃを しっかりと濡らしておくのがほほに 仕上げるポイントですレンジで加熱して いきます今回は600Wで5分加熱してい ますがワット数によって調整してみて ください次にツの下準備に入っていきます ボールとザを重ねさらにキッチンペーパー を置きつ缶を開けて油を落としていきます ツナ缶の余計な油が入ってしまうと べちゃべちゃになってしまうので注意して ください先ほど放置しておいた玉ねぎをザ に開けますそこから玉ねぎを絞ってさらに 水分を取っていきますしっかり水分を取る と玉ねぎがシャキシャキに仕上がります そこに酢大さじ1蜂蜜小さじ1を加えよく 混ぜていきますここで先に玉ねぎをマネの ように味付けしておくのが美味しい ポイント [音楽] ですかぼちゃの加熱が終わったら取り出し ていきます熱いので火傷に気をつけ ましょう先ほどの玉ねぎのボールに かぼちゃを入れさらにスライスチーズ1枚 と先ほど油を切ったツを1巻分え ますそしてかぼちゃを潰しながら混ぜて いき ます混ぜる時にお好みで食感を調節したい ので食感を残したい方は軽く混ぜる程度で オッケーですそしてここで1度粗熱を取っ ておき ます粗熱が取れたら塩小さじ 1/3マヨネーズ大さじ3カレー粉小さじ 1/3を加えさらによく混ぜていきます 先ほど粗熱を取ったのでマヨネーズが分離 せず綺麗に混ぜることができます今回は クリーミーなテースト状にするため しっかり混ぜていますが先ほどお伝えした ようにお好みでオッケー ですよく混ざったら盛り付けていきます 最後にお好みでブラックペッパーを トッピングして くださいかぼちゃサラダの完成です23日 お召し上がり ください最後に今回使用した材料もご紹介 しますかぼちゃの大きさによって マヨネーズや調味料は調整するようにして みてくださいカレー粉はお好みで入れずに 作っていただいても美味しく食べて いただけます詳しくは概要欄をチェックし てみて [音楽] ください最後まで見てくださりありがとう ございますコメントやとチャンネル登録も 是非よろしくお願いし ます
今回は【かぼちゃサラダ】を作ります！
旬のかぼちゃを使ってお惣菜屋さんのような美味しいサラダです🥰
レンジでとっても簡単に出来ます✨
ハロウィンに残った南瓜でも作ってみてください🎃
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■材料詳細
・かぼちゃ 1/4個
・玉ねぎ 1/4玉
・酢 大さじ1
・はちみつ 小さじ2
・ごま油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・スライスチーズ 1枚
・ツナ缶 1缶
・塩 小さじ1/3
・マヨネーズ 大さじ2
・カレー粉 小さじ1/2
・ブラックペッパー 適量
■動画詳細
0:00 動画紹介
0:18 下準備
2:20 調理
2:50 味付け
3:34 材料
■インスタグラム
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■みじん切り器
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