四毒について異論があるので解説します｜よしりん｜吉野敏明｜砂糖｜植物油｜小麦｜乳製品

四毒について異論があるので解説します｜よしりん｜吉野敏明｜砂糖｜植物油｜小麦｜乳製品

こんにちは。ドクター明子です。この動画 では4についてお話してみたいと思います 。4とは吉野俊明先生、よしりんと呼ばれ てる先生ですね。え、非常に人気のある 先生ですけども、実際にこれを実践してみ て体調が良くなったっていう声もたくさん あの拝見しておりますので、実際にですね 、恩恵を受けてる方多いんだなという風に 思います。では、あの、私の意見はどうか というのをよく聞かれますので、この動画 でお話できたらなと思ってます。 マインドフル睡眠チャンネルでは痩せない 、眠めれない、疲れやすいといったお悩み を解決するお手伝いをしています。 では、4毒の中の1つ目、小麦です。小麦 が毒というのは大賛成です。小麦自体が ほぼ糖質ですよね。3大栄養素には糖質、 タンパ質、脂質がありますけれども、糖質 は非常に体にとって大事な栄養成分です けども、この糖質の取り過ぎが私たちの 世界中の人たちの生活習慣病の原因になっ ています。そんな中でこの糖質の取り過ぎ の縦役者となってるのが小麦だと思うん ですよ。え、日本で言うとパン、パスタ、 うどん、ラーメン、ピザとかもあるし、 お焼きとかクッキーとかね、そういった ものもほぼほぼ小麦でできてますよね。 もう世の中に小麦が溢れている。で、この 小麦を取りすぎることによって私たちは 糖質の取り過ぎにつがっているわけなん ですよね。糖質取りすぎることによって 血糖値が上がり、脂質が上がり、特に悪玉 コレステロールの中のこのLDL コレステロールのさらに小さい小型化 LDLというのが増えていきますので血管 が詰まる病気脳梗速とか真金梗速の原因と なるなっていきます。それからあの小麦に はグルテンが入ってますね。グルテンと いうのは品種改良する上でどんどん増えて いった物質なんですけど、グルテンが入る ともちもち感とかふわふわ感が強まるん ですね。で、このグルテンが入っていると 腸の中に働いてリーキーガット症候群と いうのを作り出していきます。リーキー ガットっていうのは腸の中の、え、粘膜の 細胞がですね、緩くなってしまう。リーク するなったところから栄養成分が出ていっ たりから腸の中を流れている入ってはいけ ない成分が体に入ってきたりということで 体の中のに毒素が入ってくる原因となって しまうアレルギーも起こしやすくなると いうことが分かっています。しかもこの 腸内細菌が乱れていくことによって脳にも 影響を及ぼしてしまうのでグルテンという のは非常にあの体と脳にとって良くない 成分です。で、さらに中毒性があります から、グルテンを摂取すると他感がいられ ます。ああ、美味しいな。ふわっとした 幸せ感が得られるので、また食べたいと 思ってしまうんですね。そしてこの小麦の 良くないなと思うところの3つ目は環境 破壊と私は思っています。小麦の製品が これだけ世界中に溢れているということは 小麦を作る場所も増えているということな んです。小麦畑がどんどん増えると植物の 多様性が失われていきます。農の中で小麦 畑ばっかりが増えるとそれに関する土の 成分とかも変わっていくし、虫とか動物と かそういった生体系も変わっていきます。 生体系が乱れることによって私たち自身の 健康にも返ってくるんですよね。三バが 少なくなる。土上が痩せていく。ま、そう したこと、あ、一言ではなくって地球環境 は私たち自身の健康にも関わっているので 、この小麦ばっかり食べることによって 環境破壊は進んでいくということになり ます。次が植物油ですね。吉野先生が良く ないって言ってるのはこの油としてこの トロトロの液場の油にして取るのが良く ないよって言ってるんです。私はもうそれ も一部賛成です。植物油が良くないって いう風に受け取ってしまって、ちゃんと そのお話を聞かずにですね、あ、大豆油と か米油とかキャノーライとか全部ダメなん だと思って全部避けてしまうようになると 大豆も避けてしまうようになるかもしれ ませんよね。あの、それはやめていただき たくて、よもそれはダメだとは言ってない んですよね。ご計な食べ物として大豆だっ たら大豆の中に油が入ってるので大豆製品 どんどん食べればいいじゃないかという風 に言われてるんだと思います。私はそれは の大賛成ですね。大以外にもアボカドとか ミვეキャベツとか脂質が豊富なの植物 ってたくさんあります。ま、そういった 植物を直に食べて油を取るっていうのは すごくいい考え方なんじゃないかなと思い ます。一方で私が全部毒じゃないよって 思うのはココナッツオイルとか国産のナ油 とかを私は愛用してるからなんですね。 すごく生活に浸透していて、コナッツ オイルがない日はありません。朝から コナツオイルを取ることによってすごく あのエネルギーがね、高まって私の体調が すごくいいんですね。食べすぎるとお腹が 緩くなってしまったりすることもあるので 適度になんですけどもこのココナツ油と いうのは中査脂肪さというものが多くられ ていて中査脂肪さはすごく代謝が早くて すぐにエネルギーになってくれるんです。 ということは食べたらすぐに元気が出てき て脳が活性化するのでコーヒーに ココナッツオイルを入れて飲むっていうの が私にとってのエナジードリンクなんです ね。なので植物油にもいいものはあると。 そしてココナツオイルのすごくいいところ は参加しにくいというとこなんです。植物 油全体的に私がちょっとあの分量控えた方 がいいなって思うのはオメガ6と呼ばれる 油ですね。オメガ6系の油も体にとっては すごく必要なんですけども、現代の日本人 は取りすぎています。揚げ物として、それ から調理油として、炒め物として様々な ところでこのオメガ6のオイルが使われ すぎていてなのであんまり取りすぎない ようにした方がいいと私は思っています。 不法は脂肪さんの中でもオメガ6オイルは 参加しやすいというところがあります。 オメガ3の方も参加しやすいですね。 アマニューとエグマンオイルとか体にいい よって言われてる油も参加してしまうと逆 に毒なんですね。なので参加しやすい歩法 は脂肪さんはあの極力取りすぎないように 私は気をつけています。油の次は乳製品 ですね。乳製品。これもね、あのちょっと 悩ましいところですよね。乳製品。それ 自体は栄養素がたくさん詰まってていいと 思うんですよ。タンパ質が足りない人、 脂質が足りない人、カルシウムが足りない 人、優秀な食べ物だと思います。1度に 取れちゃうので、しかも飲み物でお年寄り でも取りやすい。ただし日本人はニュート 不対症が非常に多いのでアレルギー物質と して成り立ってしまうんですね。 アレルギーのある人が乳製品を摂取すると 体の中で炎症を起こしてしまって逆に毒に なってしまいますので私はたくさん牛乳 飲むとお腹がゴロゴロするよっていう方は できるだけ取らずに別のものからその 栄養素を取った方がいいんじゃないかなと いう風に思います。それから甘いものです ね。これはもう完全に毒ですよね。思行品 ですから、みんなで食べる時に一緒に ケーキを食べるとか、私はそれは全然否定 しませんが、4だから絶対食べないて ストイックになる必要全然ないと思うん ですけども、甘いものを毎日毎日習慣的に 食べるというのは脳にダメージがあの 起こっていきます。脳だけじゃなく全体 ですね。中毒性があります。次々食べたく なってしまう。そして次々食べて甘いもの の摂取が増えると糖分が増え、中性脂肪が 増え、血管が詰まったり肥満になって血圧 が上がります。もう本当に悪いことが どんどん起こってくるので甘いものに依存 してるなという方はもうできるだけ早い うちにこの依存から脱却するように頑張っ てみるべきだと思います。ということで4 には概です。植物油のところで、私は植物 油で愛用しているところもあるので、全部 が毒ではないよっていう風に思っています 。以上4についてお話ししてみました。 この動画がちょっと役に立ったと思った方 は是非チャンネル登録よろしくお願いし ます。評価ボタンを押していただけると 嬉しいです。コメントも全部読んでおり ます。ドクターの公式LINEがあります ので、是非お友達になってください。最新 の情報をお届けしています。最後までご 視聴いただきましてありがとうございまし た。 [音楽] [音楽]

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内科医、産業医、医学博士。
専門は、脳神経内科、抗加齢医学。
アメリカ神経学会会員。
医療法人社団如水会今村病院で診療を行う傍ら、
人々が医療に頼りすぎずに自分で健康づくりを楽しむ社会を
作るにはどうしたら良いかを考え、執筆、企業研修、講演などを行っている。

「世界一受けたい授業」
「ZIP!」
「ホンマでっか!?TV」
などのテレビ番組を始め、
ラジオ、雑誌などへのメディア出演も多数。