塩胡椒（適量）と卵（1個）いれなくても美味しく仕上がりましたが、お好みで入れて下さい。 #料理 #簡単レシピ #自炊 #ハンバーグ #おうちごはん

塩胡椒（適量）と卵（1個）いれなくても美味しく仕上がりましたが、お好みで入れて下さい。 #料理 #簡単レシピ #自炊 #ハンバーグ #おうちごはん

これ簡単な上に激な煮込みハンバーグ。 食べ応えがあって美味しいから是非作って みてね。玉ねぎはみじん切りにする。 締めじは石好きを落としてほぐす。 調味料混ぜ合わせてソースを作る。 フライパンでアイ引き肉、玉ねぎ、パン粉 、牛乳をしっかりこねて肉種を作る。今回 は入れなかったけど、塩胡椒ョと卵を加え ても良い。4等分に分けたら空気を抜く ように形成していく。ひび割れなく滑らか な表面に仕上げると出来っ 焼き目つけるよ。こんな感じ。締めじ加え たらソースを流し入れる。蓋をして弱火で 8分間煮込む。肉汁が透明なら焼けている のでOK。チーズをかけて蓋をしてチーズ が溶けたら完成。