キムチ鍋の知らないと損する美味しい作り方
ご覧いただきありがとうございます！！
チャンネル登録はこちら→https://bit.ly/3hClfnT
材料
キムチ200g
白菜 4〜5枚
白葱 半本
舞茸1pc
ニラ 半束
豚バラ200g
絹ごし豆腐 1丁
いりごま 適量
鍋のだし味付け
水500cc
酒100cc
豆板醤 大さじ1(15g)
おろしニンニク 小さじ1(5g)
おろし生姜 小さじ1(5g)
合わせ味噌 大さじ1(15g)
コチュジャン 大さじ1(15g)
鶏ガラスープの素 小さじ2（10g）
ごま油 大さじ1.5
作り方
1.鍋に入れる具材はそれぞれカットします
（動画参照）
2.土鍋にごま油をひき豆板醤、おろしニンニク、
おろし生姜を加え弱火で炒めます。
3.2の香りが出てきたらキムチを加えて水分を
飛ばす様に炒めます。
4.水分がなくなったら酒と水を加え上記の
調味料を加えていきます。
5.4を沸かしたら、ニラと白葱以外の材料を
土鍋に入れ肉をほぐしたら蓋をして沸いて
くるまで待ちます。
6.3〜4分くらいで沸いてくるので肉に
火が入っていれば白葱、ニラ、いりごまを
散らして完成
ドラゴンキッチンおすすめ調味料
塩は特に塩分に差があるのでこれがバランス取れていておすすめです
KIRKLAND (カークランド)シグネイチャー ピュア シー ソルト http://www.amazon.co.jp/dp/B009GQSRGS
三井製糖 上白糖 1kg
www.amazon.co.jp/dp/B016W1PDBG
随時おすすめの調味料があれば更新します＾＾
何かあればこちらまでお願い致します。
dragon.kitchen.ryu@gmail.com
＃レシピは概要欄にあります
#キムチ鍋
＃キムチ
20件のコメント
動画ご視聴いただきありがとうございます✨
高評価＆コメントいただけると喜びます😂
作ってみたらめっちゃ美味しかったです！ありがとう！
美味しそうですね！
今夜作ってみます。楽しみです！
つくったみたら🇯🇵🎌🇯🇵🎌うまかったです。
とても美味しそうだったので、レシピを参考に作らせていただき動画にあげました。参考レシピとしてURL貼らせていただいています。m(_ _)m
めちゃくちゃ美味しかったです。
ビックリしてます‼️
お酒は家にある日本酒適当に使いましたが、何がいいでしょうか？
画質めっちゃ綺麗！
もしかしたら椎茸もあったりして
これ最近真似して作ったんですけど、めっちゃくちゃ美味しかったです！！！リピ確定です！
すごい美味しかったです。 また作ると思います^^
肉は…豚肉じゃなくて..牛肉でも大丈夫ですか?
素晴らしいレシピでした！
優勝です🏆
ありがとうございました😊
美味しすぎて、しばらく無言で食べてました😂
こんな素敵なレシピ教えていただきありがとうございます🥺✨
リピ確定です！
この通り作って食べました。正直に言わせてもらいます。美味かったです。
キムチ鍋は美味しいね😃
大好きだよ😄
ごはんもビールもいいね🍚🍺
ニラ→水菜にして、作ります。
まずかったら、逆に笑います。
美味すぎです！
今日彼女に作ってあげる晩飯これに決めました‼️🎉上手く作れるかなぁ…
美味しすぎます👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
牡蠣をプラスしたら旨みましてさらに美味しすぎました❤️
ありがとうございます😭
味はもちろん、動画がわかりやすくて、他のお料理にもチャレンジしようと思いました❤
ドラゴンキッチン、最高〜🎉