【茶碗蒸し】作り方知らなくても料理なんか簡単さ！

【茶碗蒸し】作り方知らなくても料理なんか簡単さ！

て：やあどうも、東海オンエアのてつやと り：りょうと と：としみつと 虫：虫眼鏡だ り：あ、嫌いなんだ。 て：一歩目から間違えたな 虫：進行上好きなことにしよう一回 り：料理好きじゃん て：好きでーす り：今までも東海オンエア いろんな料理企画してきました でも料理ってこの年になると 材料みて大体それらしいもの作れる り：チャーハンとかでもまあ と：見て顔 り：ただ 虫：えーあるんですかそんなもの り：全く知らないものを作るとか そういう企画もやってきたじゃないですか り：今回はですね、知ってるものなんですよ それが 茶碗蒸しなんですよ り：茶碗蒸し作れますか、みなさん はい茶わん蒸しですっていって てつやたちがここに何を持ってくるか すごく気になるんですよ 虫：あ～、ごめん僕めっちゃ知ってるわ て：得意って何(笑) り：いや～、楽しみ り：僕に美味しい茶碗蒸しを食べさせてください 虫：任せてくださ～い り：というわけで買い出しからお願いします て：さあ、茶碗蒸しが出来上がりました！ 虫：食べたーい！ り：いやあ、楽しみ て：誰のから食べたいですか り：虫さんは真ん中にしよう としみつのから行きます り：あ、温かい。開けていいですか？ と：はいどうぞ り：はい茶碗蒸し、オープン！ 虫：えっ？ 虫：ケーキやん と：ケーキってなんだ！ り：パンケーキ？ と：ちがうよ 虫：マフィンじゃん 虫：かてぇしかも り：じゃあさっそく実食していいですか と：はいどうぞ、中身を て：え、なんでそんな堅そう？茶碗蒸しだよ？ り：わかります？この硬さ あ、でも、具はちゃんとしてる り：あ～、出汁もちゃんと入れてるでしょ？ と：ほんだしいれた と：うまいはずなんだよ、だから て：新しい料理作ったなあ と：タケノコ掘り出してね。鶏肉も入ってる。 と：ほんとは銀杏入ってんじゃん、普通 と：銀杏が俺そんな好きじゃなくて り：あぁ、俺も別にいらないから。 り：うん、いくら食べても卵なんだよなあ と：ちょっとたべていい？ と：茶碗蒸し食べてると思えばいいんでしょ て：どうぞ、茶碗蒸しです と：あっ り：次、虫さんの行っていいかな 虫：ご賞味ください 私、大学生の時一時期茶碗蒸しにハマった時期がありまして その時に、毎日のように作ってたんですけど その時は、レンジでや ってたんですよ り：あぁ、裏技みたいな？早業みたいな？ 虫：だから、蒸し器を使ったのは初めてなので 固まってるかどうかは正直怪しいですね り：いきます！オープン！ り：おぉ～！これこれ！ て：これは茶碗蒸しって入っててもおかしくないな と：これは字幕いいわ、茶碗蒸しで り：同じ料理だと思えん て：ふざけすぎ り：すごい、さすが虫さん。 り：いただきます り：おぉ～、おわスゲ～。あ、やわらかい 虫：あっ、ちょっと柔らかいねまだ り：うまい！ 虫：いただきましたうまい！ り：さっき聞き忘れたけど 2人とも料理行程どんな感じ？ 虫：まあ僕は一般的な作り方というか 卵を溶いて、それをこして 出汁を合わせて、卵液を作ります 虫：で、それに具を入れて、あとは蒸す と：混ぜるんだよねやっぱり それが出来んかったのよ と：他はたぶん同じだと思う 野菜とか切って入れて 虫：で、蒸してたもんね と：そう、分からんかったのもそこだけだった 卵といて出汁入れて、蒸しただけ 虫：食べますか？ り：うまいでしょ(笑) り：はまるな、はまるな(笑) て：店で出せるやん、これ り：じゃあもう動画終わりでいいかな～ て：いやいやいや、ちょちょちょ て：ちゃんとほんとに本気でやってきました て：真剣です て：もういっこ、信じてほしいことがあるんですけど 作り終わって、ふぅ終わったと思ってうんこしてる時に あることに気づいたんですよ て：後で言いますね り：つめた！なにこれ 虫：わ、冷たい り：じゃあ、見てみましょう り：え？ り：これ卵黄がすごい 虫：なんだなんだ り：え、こわ て：まあちょっと時間足りなかったかなって感じはある り：でもこの高さまで卵黄なのか どうなってるかすごい気になる て：俺ちょっとね上が失敗かなって感じなんだよね り：あ、上が失敗？ り：じゃあ下はちゃんとしてんのかな？ て：そう、失敗は今見えてる 範囲だけ り：じゃあ、切り開きます と：エリンギかな…？ り＆と：えっ！？ て：あれ？あれ？ り＆と：気持ち悪 て：え、ちょっと待って り：塊がある、この辺 と ：ゼリー？ り：いただきます り：まずくないぞ（笑） て：おぉ！きた！ り：何コレ？でも て：俺ほんとにね 茶碗蒸しじゃないですか、コレ マジで作ってから 蒸すんだ！って思って と：単純に？ て：茶碗蒸しっていうものだと思ってて 蒸す工程を忘れて ゼラチンで固めました 虫：「どうやって固めるんだろう」って思ってたんだ り：じゃあこれ卵黄ゼリーってこと？ て：最終判断は、さすがにこれ（虫さん）１位として 虫：１位で良いんだ（笑） り：え、なんだろね～ ここむっず(笑) と：ちょっと待って(笑)蒸してないんだよ！？ と：茶碗なんだよこれは り：いや、僅差だよ り：いやいやさすがに、としみつの勝ちですよ これ（てつや）不快感すごい と：次なんか別のものでやったら面白いかもね 虫：さすがに僕は得意料理すぎたのかもしれない 虫：僕はりょうに言われてバーニャカウダか～ってなる て：バーニャカウダ… 虫：それくらいわからんやつが良かった て：それだったら勝てたな り：何を言ってるの？ 4人：え？ん？え？ と：おい！(笑)

日本のご飯ってすごく名前が潔いと思うんです。
「茶碗蒸し」は「茶碗で蒸した」だけだし、「卵かけご飯」も「卵をかけたご飯」だし、「焼肉」に至っては「焼いた肉」ですよ？
それに比べてなんですか外国の料理は。
「ハンバーグ」ってなんだよ。「肉塊」だろ。
「パスタ」ってなんなんだ。「お洒落麺」やんけ。
「オムライス」とかふざけんな。「卵布団」にしろ。
これが解消されない限り一生日本と外国の国民性の差は埋まらないことでしょう。
日本に生まれてよかった。めでたしめでたし。
(編集者:てつや)

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