手羽元の煮込みの作り方

手羽元の煮込みの作り方

手羽元を柔らかく、甘辛く煮込んでモグつきます。
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【手羽元の煮込みの作り方】
１、手羽元を鍋に入れ水、砂糖、みりん、醤油、生姜を入れフタをし弱火で30分煮込む。
２、フタを開いて肉を返し、強火で煮詰める。

【材料】
・手羽元：600g
・砂糖：15g
・みりん：15cc
・醤油：15cc
・水：250cc
・生姜：10g

【メモ】
・冷めても美味しいですよ。

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