フライパンで作る！ダブルクリーム蒸しパン　｜　How To Make Double cream steamed bread

フライパンで作る！ダブルクリーム蒸しパン　｜　How To Make Double cream steamed bread

こんにちはて日敷地んですダブルクリーム蒸しパンを作ります まずボールに何を1個分を入れ砂糖大さじ2を加えます 白っぽくなるまですり混ぜましょう 続いて書く力帆大さじ1を振り入れます 再度混ぜましょう 牛乳100 cc は3回に分けて加えその都度混ぜます 600ワットのレンジで1分加熱しましょう 取り出して再びを踏ませます 再度1分加熱し car さらに混ぜましょうんん 最後にもう一度レンジで1分加熱した かき混ぜます 密着させるように楽をしておきましょう 別のボウルに卵一方悪い連 砂糖大さじ2を加え よく混ぜます 牛乳100 cc を加え さらに混ぜましょう ホットケーキミックス150g を加え更に混ぜます プライバーの上にフッキングペーパーを3枚重ねておき シリコンカップを並べ蒸しパン生地を大さじ1ずつ カッサーノクリームを等分にして中央に入れ 残りの蒸しパン生地を等分にしていれば傘1点をセンチ程度まで水を入れ蓋をしてん 中火で熱し 沸騰したら弱火にし12分蒸して粗熱を取ります ボウルに生クリーム100 cc と砂糖大さじ1/2を加え ピンと角が立つまで泡立てます [音楽] このホイップクリームを絞り袋に入れ アップから飛び出した蒸しパンの中央に差し込み ホイップクリームを絞り入れますこれで完成です以上の wish 基地んでした

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜

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《レシピの詳細はこちら！》

カスタードとホイップ、ダブルのクリームが入った夢のような蒸しパン♪ひとくち頬張れば、幸せがあふれ出します。

■材料 (直径7cmシリコンカップ8個分)
【☆蒸しパン生地】
・卵　　　　　　　　　　1個
・砂糖　　　　　　　　　大さじ2
・牛乳　　　　　　　　　100cc
・ホットケーキミックス　150g
【★カスタードクリーム】
・卵黄　　　　　　　　　1個分
・牛乳　　　　　　　　　100cc
・砂糖　　　　　　　　　大さじ2
・薄力粉　　　　　　　　大さじ1
【◯ホイップクリーム】
・生クリーム　　　　　　100cc
・砂糖　　　　　　　　　大さじ1/2

■手順
⑴ 【カスタードクリーム】耐熱容器に卵黄、砂糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜ、薄力粉をふり入れて混ぜる。牛乳を3回に分けて加えてその都度混ぜる。
⑵ 1をラップをかけずに600Wのレンジで1分加熱する。取り出してよく混ぜ、再び1分加熱して混ぜる。再び1分加熱して混ぜ、密着させるようにラップをする(とろみが足りない場合は20秒ずつ追加加熱して様子を見ましょう)
⑶ 【蒸しパン生地】ボウルに卵を割り入れ、砂糖、牛乳、ホットケーキミックスを加えてその都度混ぜる。
⑷ フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、シリコンカップを並べる。シリコンカップに蒸しパン生地を大さじ1ずつ入れる。カスタードクリームを等分にしてスプーンですくって中央に入れ、残りの蒸しパン生地を等分にして入れる。(クッキングペーパーはフライパンの大きさに合わせて準備してください。クッキングペーパーがない時は、ふきんなどを敷いてカップが動かないようにしてください。)
⑸ 高さ1.5cm程度まで水を入れる。ふたをして、中火で熱し沸騰したら弱火にして12分蒸す。取り出して粗熱をとる(水がなくならないようにし、なくなったら追加してください)
⑹ 【ホイップクリーム】ボウルに生クリーム、砂糖を入れて、ピンとツノが立つまで泡立てる。しぼり袋に入れる。
⑺ 5をカップから取り出し、しぼり袋を中央に差し込んで等分にしてホイップクリームをしぼり入れる。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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