【キャベチーカレー春巻き】の作り方 #おうちごはん #レシピ #料理 #cooking #cookingchannel

【キャベチーカレー春巻き】の作り方 #おうちごはん #レシピ #料理 #cooking #cookingchannel

[Music] [Music] Hey, hey, hey. [Music] [Applause] [Music]

【キャベチーカレー春巻き】10本
春巻きの皮 10枚
キャベツ 400g(千切り)
豚ミンチ 200g
おろしにんにく 小さじ2
カレー粉 大さじ2
オイスターソース 大さじ2
ダシダ 小さじ1
チーズ 好きなだけ

小麦粉・水 各適宜(春巻きを巻く際のノリ)

①豚ミンチをおろしにんにくと一緒に炒める
②火が通ったらキャベツを加えて炒める
③カサが半分ぐらいになったらカレー粉やオイスターソース•ダシダを加え均一になるよう火を入れながら混ぜる
④バットに移して粗熱をとり､冷蔵庫でしっかり冷やす
⑤④にチーズを入れて混ぜれる範囲で混ぜる
⑥春巻きの皮で巻く
⑦弱火よりの強火で色が変わるまでさっと揚げる(火を通さないといけないものはないので色が変わればオッケー)(片面1分半目安)
⑧揚がったらカットして盛り付けて完成

#二人暮らし #おうちごはん #レシピ #簡単 #簡単レシピ #時短 #時短レシピ #節約 #節約レシピ #ごはん #cooking