【料理】タットリタン 韓国料理 닭도리탕 るるちゃんごはん
簡単料理 韓国人の方に教えて頂いたレシピをアレンジしました。韓国の鶏肉じゃがという感じです。材料さえあれば簡単！
【材料】４人分
鶏手羽 ５００g
長ねぎ 1/2本
じゃがいも ３００ｇ
水 1/2カップ
人参 １３０ｇ
ごま油 適量
たまねぎ ２００ｇ
合わせ調味料
コチュジャン 大１
粉唐辛子 大1弱
醤油 大１と1/2
料理酒 大1
みりん 大1/2
韓国水あめ 大1（ハチミツ、みりん、黒糖、ザラメ等で代用可）
顆粒だし 大１
おろし生姜 少々
砂糖 大1/2
塩 少々
ごま油 大1/2
胡椒 少々
おろしにんにく大1/2
4件のコメント
いちコメっす‼️
クスさん・・・
水あめがない‼️(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ
と思ったら、ハチミツでもいいんですね。ほっ(ノ´∀｀*)
いつもの肉じゃがとは一味違うよ!？という感じで、家族にどや顔で出してみたいでーす。
タットリタン好き😍😍
今の季節でちょうど良いかも。。
僕も作れる食べ物です。😊😊
僕はコチュジャンっていうソースを入れます。トウガラシのこなはちょっと高いからです。
だからいつもトッポッキみたいな味がでますね。😅😅