ワンパン10分🍳豚こま肉と豆腐のすき煮

🍲✨材料たった3つ！
ワンパン10分でできる【豚こまと豆腐のすき煮】作ったよ💕

しかも…👀💡
えのきを冷凍すると、脂肪の吸収を抑えたり、腸内環境を整えてくれる「キノコキトサン」が増えるって知ってた⁉️
日持ちも良くなるから、冷凍するしかないよね😆💖

🥢【材料（2人前）】

※今回は倍量で作ってるよ✌️

◯豚こま肉…200g
◯えのき…1/2袋（冷凍えのきがおすすめ❄️）
◯豆腐…1丁（300g）

🔸片栗粉…大さじ1くらい
🔸酒…大さじ1くらい
🔸塩こしょう…少々

⭐️醤油・酒・みりん・水…各大さじ1と1/2
⭐️砂糖…小さじ1
⭐️生姜チューブ…2〜4cm（お好みで）

お好みでネギをトッピングすると◎✨

🍳【作り方】

① 豚こまに下味をつける
👉 豚肉に酒・塩こしょう・片栗粉をまぶしておく

② フライパンで炒める
👉 サラダ油をひいて豚こまを炒め、火が通ってきたらえのきをIN🍄

③ 煮込むだけ！
👉 ⭐️と豆腐を加えて中火で4分ほど煮込んだら完成✨

🌟ポイント
✅ 豚こまに片栗粉をまぶすと、タレがしっかり絡んでおいしさUP！
✅ 冷凍えのきで旨みと栄養もパワーアップ⤴️

甘辛いタレがしみしみで、ご飯がすすむ一品だよ🍚💖
簡単＆ヘルシーなすき煮、ぜひ作ってみてね〜✨

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