【悪魔の甘辛ダレ】帯広風豚丼、ヤバすぎた【1週間白米が止まらないおかず生活】

🐷 帯広豚丼レシピ(1〜2人前)

🍚 材料:
• 豚バラブロック… 約300g
• ごはん … 丼1〜2杯分

🍯 豚丼のタレ(黄金比)
• 醤油 … 大さじ2
• みりん … 大さじ2
• 砂糖 … 小さじ2
• 酒 … 大さじ1
• おろしにんにく(チューブ可)… 少々
• おろししょうが(お好みで)… 少々
👉 全部混ぜておく(事前に作っておくと楽)

🔥 作り方:

① 豚肉を下ごしらえ
・厚めにスライスする

② 豚肉を焼く
・フライパンを熱し、中火で両面に焼き色がつくまで焼く
・(厚めならフタをして中まで火を通す)

③ タレを絡める
・火を弱め、混ぜておいたタレをフライパンに投入
・豚肉にタレを絡めながら、少し煮詰めて照りが出たらOK

④ 盛りつける!
・ご飯に豚肉をのせ、残ったタレを回しかけて完成✨
・お好みで山椒・白ごま・ネギなどをトッピングしても◎

#asmr #cooking

5件のコメント

  1. \1週間白米が止まらないおかず生活/
    白米ガチ勢に捧げる“無限おかず”です。
    レシピは説明欄に🍳