寿司🍣にクリームチーズを入れる国アメリカ🇺🇸
銀 しり ああ あ ふ くス シーズ [音楽] うまいあああ 朝 く あ寿司には朝日やねアメリカでは朝日を サーヒと呼びますそしてさけをサーキと 呼びますえ寿司屋でまウェイターでバイト してた頃結構ねあサーヒとサーキを聞き 間違えて朝日って言ってんのに缶の酒を何 度か持ってったことがありますどうも はじめ ですあるあるかな結構あるあるだと思うん だよねあサーヒサーキこれをねなんかいい 感じのイングリッシュで言われるとどっち どっちどっちみたいなうんそんなことは よくあり ますさというわけでですね本日は見て くださいこちら寿司を作り ますニキビができてる痛そうそして見て くださいこれこの傷 全然本題いかないすいませんねこれさあの めっちゃ傷入ってるじゃないですか昨日 昨日サービングしてたんすよ ハンティントンビーチでで釣りやってるん ですよねピアからこう釣りやってる人が 多くてあの釣った魚釣れた魚に結構鳥が群 がるってあるわでその鳥があの針に がっさい行かれてそ針からなんか抜け出せ なくなってこう糸がくるくる巻かれちゃっ たので俺近くにいてさうわあと思って とりあえず俺助けに行ったわけ鳥をね バーって近づいてって鳥も逃げるわけよで なんとか こうガッと捕まえて鳥の足にフック針がね 引っかかってたわけで俺それをガーって 取ろうとしたんだけど鳥がねもう噛むわけ ガガってこういろんなとこ噛んできて結局 ここ噛まれてガッサーキ行かれて結局取れ てあの鳥はね無事に羽ばたいて言ったん ですけど傷だらけこことかもめっちゃ噛ま れたしもうこんな感じですよとりさん 恩返し待っており ますというわけで本日は寿司を作ります いらっしゃい以前カリフォルニアロールを 作りますみたいな動画ね昔出してたと思う んすけど今回はアラスカンロール ですアラスカンロールまねえ寿司アってま いろんなロール売ってるんですよで店に よって名前は違うんですけど大体ね一緒な の例えばえキャタピラーロールあの アボカド上に納したやつあれをドラゴン ロールっていうところもあるしキャタピラ ロールカリフォルニアなんとかロールって いうとこもあるし結構ま色々統一はされて ないわけで今回私が作るのがみんなが言う アラスカンロールでございますでえまず 作っていこうと思うんですがまずは カリフォルニアロールから行きましょう こちらへ どうぞまずねカフアロールの作り方をご 紹介いたし [音楽] ますのり えそして 大体まこんぐらいですかねこれをこう引き ますで下開けとく下開けとく系ですここね ここは開けといて [音楽] くださいまこんな感じに に米を敷きますそしたら ごまさやってこれを逆向き逆向きに するカリフォルニアロールといったら カニカマこのカニカマ [音楽] を引くわけですよ ね であ角です よ角を 乗せるここでキューリ入れると思うじゃ ないですかキュリ買い忘れまし たやってしまっ たそしたらこう巻いてく巻い てく はいそして巻きすこれねラップで コーティングします本当はあの アウトサイドだと別にこれラップする必要 ないですけどのりが内側だから米が くっついちゃうんでこれ3ラップでえ コーティングというか巻いてありますで こうです ねこういう感じでちょっとちょっと下の方 をキュッと結ぶ感じねこう下の方 [音楽] をギュっとしてはい私はこんな感じに ござりますで包丁もも1 て水がこ垂れるようにし [音楽] てこんな感じでございますカリフォルニア ロールちょっと1個食べちゃいます か 一 [音楽] うまいようまいのよカリフォルニア [音楽] ロール くハニカマヨアボカドも すずスじゃねえやすしえここにねキュウリ の食感がねカリカリっていうのがあると 多いんですけど今回忘れまし た最高ですというわけでこれがま カリフォルニアロールですよで今日 はアラスカンロールなぜアラスカンロール というかそれはサーモンが入ってる からで普通のまサーモンアボカドロールっ てのあるんですよサーモンとアボカドで 乗り巻いてまキュウリ入れるとこもあるか なうん今回はそこにクリームチーズ入れ ます 寿司にクリームチーズだとこのクリーム チーズをねれちゃうわけちゃんと寿司用に 足しており ますクリームチーズって意外と醤油と相性 いいじゃないですかあのクリームチーズと ま醤油とおかかでこうパラパラっとしてお つまみみたいなねそういうつまみメもある わけですよ今日はアラスカの作っていき ますてかなんで俺がこんなことしてる かっていうととあるパーティーに寿司をね 持ってかなきゃいけないってことになっ てじゃあまカリフォルニア ロールだけじゃちょっとなんかけないなと いうことでじゃアラスカンロールサーモン ロールも作っちゃおうというまここまでは 一緒ですねカリフォルニアロール とでここに何を載せるかこサーモンですよ さあちょっとまだ凍ってる な まサーモン乗せ て アボカド そして このクリームチーズ を行っちゃう わけこのペースのクリームチーズ良くない な本当はさ四角いやつを買おうとしたんだ けど売ってなかったんすよねちょうど 売り切れてたのかな こういうことこれ作る時寿司やでで ぐちょぐちょになるでこの洗う水がもう 白濁するっていあるあるあの寿司握ってた んでアメリカで寿司屋でバイトしてたんで ねここここのここがね真っ白になっちゃう のが嫌なんすよこのクリームチーズ触ると クリームチーズ使うあの寿司メニって何個 かあるんすよねクリームチースあるの嫌な んすよねこんな感じここで マキマキしていくうちにうちに入れてく ねこんな 感じちょっと下の方を私はキュッとする タイプですねこれもねいろんな人がいるの よ上ぎゅとする人もいるし下ぎゅっとする 人もなんか平均的に丸くしようとする人も いるしみたいな結構私はねこう高さを出す のが好きなタイプでした [音楽] ね でこれね今横巻きしましたけど縦巻きも あるのよだからもうねルールはないわけよ 自由の国 アメリカそしてこれ が嵐 タロどうせ合わないんでしょって思ってる でしょいやいやさクリームチーズ寿に入れ ちゃだめよって思うじゃないですかきます ね うんあの [音楽] [音楽] ね合わないことないの よベストマッチかってやは違うんすけど 結構ま合うのこれ がアラスカン ロールいこのアラスカンロールっ て私が働いてた寿司屋だとこのサーモン 刺身というかサーモンじゃなくてスモーク のサーモンでやってたかなまサーモンでも いけるんす けどスモークのサーモンの方がより まクリームチーズとの相性がいいかなって いう感じですねでこういうさ カリフォルニアロールとかサーモンロール とかってまこう中に入ってのりで米じゃ ないですかこれがベースなんですよ アメリカだとそっからあの上にじゃハマ 乗せましょうとかじゃレインボーロール カリフォルニアロールのにツナサーモン ハマチアボカドちょっと彩りを出し ましょうとかこうね結局これがベースと なっていろんなロールが発生していく さらにこれを天ぷらにしてあげてみたりと かもうむちゃくちゃなんすよその むちゃくちゃ差がいいのでソースを ぶっかけるさささささソースが大事なわけ ま醤油だけでもいいんですけどそこに なんかアイオリとかなんかバジルを使った ソースとかイールソースウナギのソースを ちょっと改良してみたとかいろんなのが あって結構ねアメリカの寿司の世界 面白いもん [音楽] ですういというわけでですね本日はえ寿司 にクリームチーズを入れてみたっていう 動画でございましたま合うよねまアメリカ にはいろんな寿司があるとうんでまだ他に もね色々とあの培ってきたものがあるんで ま材料さえ手に入れば色々作れるんでまた ねご紹介したいなと思いますアラスカン ロールぜひ皆さん家で試してみてください もサラモンの刺身とクリームチーズであれ ばアボカドもあれば簡単にできるんで家で やってみてはいかがでしょうかというわけ で本日は以上となりましありがとうござい ましたこの動画が良かったねうん カリフォルニアロールが好きって人 はカリフォルニアボタンよろしくお願いし ますクリームチーズを寿司に入っちゃだめ これはもう寿司とは言わないって人も グッドボナンおしよチャンネル登録も よろしく願いし ますバイ [音楽] バイ
アメリカでカリフォルニアロールは有名ですがサーモン、アボカドそしてクリームチーズを使ったアラスカンロールは知ってますか?
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15件のコメント
美味しいと思う👍
今の日本の回転寿司は クリームチーズ入れて握ったりしてます😊
あんまり食べ無いけど食べた事あります😊
いつか海外に旅立った寿司に化学反応が起こって、逆輸入される事を期待したいね!
醤油以上に魚に合うソースは有りそうなんだけどなぁ
MIKIさんのお株を奪うやつ(笑)
たこ焼き君とか、元気かなぁ
機織りに来ますよ!😆
鳥の動画あったらバズッテたな(笑)
伝統とは関係ないところで、寿司が進化発展していくのはいいことだと思っています☺
米軍基地で働いてますので5〜6年前は社員の仕事の他にバイトをしてました。カミサリー(基地内のスーパーマーケット)の寿司コーナーで寿司を作ってました😅はい、クリームチーズとサーモン、美味しいですよね。シラチャやワサビマヨ、スパイシーソース、天かすなどをドバドバかけたのが良く売れてました。酢飯を海苔に置くところ、早くてキレイですね、流石です👍
頰が痛々しい😭
柔らかいクリームチーズは一旦ビニール袋に入れて絞り出すようにしたら手も汚れないライフハック👍
アラスカロールとニューフィラディアロールは殆ど同じ😂
巻き方が慣れてますね?👍あんな風に?今度やってみます。
寿司にサーモン、アボカド、クリームチーズビールしかない優勝🎉
美味しそうでした😍
パジくんのファンだからパーティーに持って行くと聞いて、パーティーに行く人羨ましく思いました。
チーズクリーム入の何かの巻くら寿司て食べた事があります。案外イケてました❤
エックスの投稿みて更に食べたくなっちゃいました〜
🌿鳥の恩返し
🙌『たのしみだね』
いつもそんなに作って誰と食べてるの??
SUSHI !!と言えばあの人かと思ったら違ったw