【子供も安心】茹でてほぐすだけ「無添加鮭フレーク」

【子供も安心】茹でてほぐすだけ「無添加鮭フレーク」

え、何してるの?実は無電荷フレークを 作ってるんです。焼っと手軽で驚くほど しっとりふっくらで絶品です。フライパン にお湯を沸かし、塩け、塩、酒を入れて いきます。そして弱火に変えて2分こと 茹でたらOK。今回は冷まして酒フレーク にしていきます。まず皮を剥きます。基本 的に骨は3箇所だけです。お腹の部分と 血合いの部分、背の方の身に小骨が入って いる場合があります。あとは手でほぐし たらOK。仕上げにごま油と入り駒を混ぜ たら完成。ご飯に振りかけてもトロロ昆布 と一緒に混ぜておにぎりにしても絶品です 。それではいただきます。ちなみに酒の皮 はペーパーに包んで電子レンジ500Wで 1分加熱すると酒皮チップスも作れます。 是ひ無転化酒フレーをお試し

今回使用したおすすめの食材・調理器具を載せています。

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絶品☆おうちごはん＜ポイント＞
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①茹でることで片付け楽チンでしっとりふっくらなフレークになる！
②鮭にごま油を入れることで香りが豊かになり食欲がそそられる！

このポイントさえ抑えれば、絶品な「無添加鮭フレーク」が簡単に作れちゃいます！

この動画でも説明しているような、ちょっとした工夫で「絶品☆おうちごはん」が作れます。家族が喜ぶこと間違いなしです！

ぜひ、大切な人に作ってあげてください！

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材料＆調味料
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■所要時間
10分

■材料
塩鮭　　　2切れ
ごま油　　小さじ1
炒りごま　小さじ1

☆お湯　　　500ml
☆塩 　　　 小さじ1
☆酒 　　　 大さじ1/2

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作り方　
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01.☆の材料のお湯を沸かし、塩鮭を入れてコトコトと2分間加熱します。
02.①を引き上げて冷ましてから骨を取り除いてほぐしていきます。
　　※骨の場所は動画で説明してます。
03.②の骨が取り除けたらごま油と炒りごまを混ぜたら完成！
04.ご飯にふりかけてもとろろ昆布と一緒にご飯に混ぜておにぎりにしても絶品です！

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自己紹介
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■板前シンヤ
1996年生まれ
千葉県出身　
調理師免許所持
ヴィーガン検定1級所持
銀座の料亭で修行

このチャンネルでは、銀座の料亭で経験を積んだ板前シンヤが、「家族が喜ぶ！絶品☆おうちごはん」レシピを紹介するチャンネルです。

人の数だけ料理をする目的があります。
みなさんはどうでしょうか？

・大切な人に喜んでもらいたい！
・美味しいものを食べさせたい！
・少しでも体に良いものを食べさせたい！
・自炊で美味しいものが食べたい！

このような想いがある人はこのチャンネルを通じて一緒に料理ができれば嬉しいです。
また、週に1日からでも実践していただけると幸いです。

料理で大切な人を喜ばせたい方は
ぜひチャンネル登録お願いします☺

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おすすめのノンアルコールビール
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◼︎数十本のノンアルビールを飲みましたが、この2つが生ビールに近い飲みごたえがあります！！

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　※ちなみに僕は、このビール達↑のおかげで禁酒続いてます笑

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愛用の調理器具
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動画でよく使う調味料
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