【この酸味がクセになる！】豚しゃぶとかいわれ大根の梅キムチ

【この酸味がクセになる！】豚しゃぶとかいわれ大根の梅キムチ

＃キムチは調味料です

シリーズ第２弾！！

本日は、
これからの暑い時期にぴったり！

豚しゃぶとかいわれ大根の梅キムチ

です。

「梅干し」「キムチ」を合わせた、
酸味ラバーの皆様を虜にする組み合わせです。

どちらも味がしっかりとするので、
調味料が飛びっきり少なくて済むのも特徴です✨

最後に、アレンジレシピもご紹介しております（※これがまた旨いです）

△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△△▽△▽△▽△▽△

豚しゃぶとかいわれ大根の梅キムチ
（材料　２人分）
・豚肉（しゃぶしゃぶ用）　小１パック（１００〜１５０gくらい）
・かいわれ大根　１パック
・梅干し　２個
・キムチ　１００g
・ごま油　いりごま（白）　各小さじ２

※作り方は動画でご確認ください😊

△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△△▽△▽△▽△▽△

料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists

[公式ホームページ]
http://edajun.com

[19冊ほどレシピ本発売中です！]
https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン

［SNS］
♦︎Instagram
https://www.instagram.com/edajun/

♦︎アメブロオフィシャルブログ
https://ameblo.jp/bluepunch/

♦︎Twitter
Tweets by edajun_