【釜山 地元民の一日】：グルメ 黒豚焼肉＋太宗台の絶景＋遊覧船

【釜山 地元民の一日】：グルメ 黒豚焼肉＋太宗台の絶景＋遊覧船

釜山グルメの真髄 釜山の隠れた魅力 そのままお届けします 今日はご飯を食べてから、タイジョウダイへ行きます。最後までどうぞお楽しみください。 韓国、釜山にあるヨンド ヨンドでチェジュ島の黒豚を味わえる場所です。 ヨンドの海女の村の向かいにあります。 20年以上続いているお店で、私が初めて訪れたのは10年以上前のことです。 ヨンドには実際にチェジュ島出身の方が多く住んでいて、地元の人たちに人気のあるお店です！ それでは、入ってみましょう！ 内部は普通で、少しレトロと現代風が混ざった感じです。 私たちは味付けされていない生肉を3人前注文しました。1人前は約1400円です。 私はいつも生肉だけを食べます。 焼肉を焼くための炭火が用意されました。 行くたびに感じるのですが、他のお店より炭火の火力が少し強いようです。 生肉が出てきたので、焼き台にのせてみます！ 肉には厚めの皮がついていて、個人的に好きな肉の形です！ 塩をさっとふって、焼き始めます！ 基本のおかずは、白菜の浅漬け、きなこがかかったキャベツサラダ、サンチュなどです。 お肉と一緒に食べる玉ねぎも、お好みに合わせて用意しておきますね！ メルジョッも、あらかじめ用意してあります！メルジョッは、チェジュ島で黒豚を食べるときに欠かせない、イワシの塩辛です！ そのまま食べてもいいですが、私は必ずにんにくをたっぷり入れて食べます！チェジュ島で黒豚をかなり食べてきて、イワシの塩辛で何度も失敗したけど、美味しく食べられる方法を身につけました！ チェジュ島で黒豚の美味しい店を何度も訪れましたが、最初にイワシの塩辛を食べてショックを受けました。とても生臭くて、香りが強かったからです！ 何どもためしたけっか、にんにくをたっぷり入れて食べると、ほんとうにおいしかったです。ぜんぜんからくありません！たまねぎを火でやくとカラメル化してあまくなるように、にんにくを入れることでなまぐささが消えて、イワシの塩辛のうまみだけが引きたちます。とうがらしは、入れても入れなくてもだいじょうぶです！ お肉が美味しそうに焼けています！炭火を網に直接当てる、直火スタイルなので、煙がけっこう出ます。 お肉はもちろん、済州島で食べるのが一番美味しいですが、済州島では、きれいに仕上げられた感じのお肉が多いのに対して、ここは、少し素朴で、黒豚本来の味が楽しめます！ 済州島で食べるお肉は、観光客の好みに合うように、完璧に仕上げられている感じですが、ここは、済州島の地元の人が食べるような、少し肉の香りが残る感じです。 お肉も美味しく焼けて、メルジョッも美味しく煮詰まったようです！ お肉をメルジョッにたっぷりつけて、野菜で包んで食べます！ メルジョッに入れたにんにくや、唐辛子を一緒に添えると、もっと美味しいです！ 味噌チゲと麺を注文しました。味噌チゲはご飯付きで約200円、麺は約400円です。 カニがたっぷり入っていて、旨味があります。味噌チゲが美味しいです！😋 味噌スープの深い味わいは、いつも口の中をさっぱりと整えてくれます。 麺はあっさりめです。イワシの出汁のようですが、ディポリのような、濃い味の出汁ではありません。ディポリとは、一般のイワシより大きく、バンデンというイワシ科の魚の一種で、濃い味の出汁を出します。 お肉をメルジョッにつけて、麺と一緒に食べます！ 麺と一緒に食べるお肉は、絶対に美味しいです！ メルジョッと豚肉の組み合わせは、一度その魅力に魅せられると、忘れられなくなります！🤤 玉ねぎやいろいろなサンチュにも合わせて、一緒に食べたり、メルジョッをつけずに焼いたお肉を、麺と一緒に食べても美味しいです！ 黒豚といえばチェジュ島を思い浮かべる方も多いかもしれませんが、釜山でも、香ばしく焼いた黒豚が楽しめます。ご飯や麺と合わせて、旅の合間にちょっとずつ味わうのもおすすめです。 ご飯を食べ終わって、今はテジョンデに来ています！ ご乗船のために、今は港まで送ってくれる車に乗っています！ 元々は簡単に散歩だけして帰るつもりだったんですが、皆さんに見せたくて、わざわざ遊覧船に乗ってみようと思います！ 子どもの頃から何度も乗りましたが、参考になればと思い乗ってみます。よければ、チャンネル登録といいねをお願いします！🙏 駐車場の近くの入口に、チケットの販売やご案内をしている男性スタッフがおります。そこでチケットをお買い求めいただき、そのお車で船着き場の入口までお送りいたします。 車を降りて、階段を降りたら案内を受けて乗船してください。 きれいな海が見えます！ここで待って、乗船時間になったら乗ってください。 私たちは最後の乗船時間に来たので、三十分くらい待たなければならないそうです。だからあちこち見て回っています！ 安全のため、乗船前に必ず記入していただく事項があります。名前、生年月日、電話番号を簡単にご記入ください、という案内放送がありました。 岩にたくさんのムール貝がくっついています！冬になるともっと大きくなるでしょうね！🐚 あまりにもたくさんくっついていて、不思議でずっと観察していました！ 子どもの頃、何度も訪れたこの場所、 私が初めてテジョンデを訪れたのは7歳の時でした！ 私が7歳の時に初めて訪れたとき、ここは遊園地でした！ 当時、バイキングやサファリ、さまざまな遊具がある、釜山でとても大きな遊園地でしたが、もうずいぶん前になくなってしまいました。 今は貝焼きで有名ですが、釜山で生まれて長い間育った人だけが、ここがかつて遊園地だったことを知っています！ 私たちが乗る船が到着しました！ カモメにあげるエビせんべいが必要な方は、乗船前にあらかじめ購入してください、という案内放送がありました。 釜山の海も、それぞれの場所で少しずつ雰囲気が違います！ この海は、外見はとてもタフで男らしいけれど、その内側には、繊細で優しい彼氏のような一面があります。😊 これから乗船しに行きます！ 久しぶりに乗るので、なんだかワクワクします！（笑） 船に乗り込みました！！ いよいよ出航！ 外に出て見学したい方はご自由にどうぞとアナウンスがあったので私も外に出てみます！ 青い海と白いカモメ エビせんべいを持って、カモメにさらわれるのを待っています！ 腕がちぎれそうなくらい待っています！（笑） ここに集うすべての人が、この瞬間だけは無邪気な子どもに還り、時の流れを忘れています。 年齢を超えて、みんなが一つのことに心を奪われている。それは、目の前のカモメに夢中になる瞬間。🕊️ カモメが羽を広げるたびに、みんなの笑い声が広がり、幸せな空気に包まれています。 ここのカモメたちは遊覧船に慣れていて、ずっと船を追いかけてきます。 もちろん、運が悪いときは、カモメがほとんどいないこともありますが、今日は運が良いみたいです！ 遊覧船はお一人様約1,500円です！ 大きくはないけど、こぢんまりとした遊覧船で、居心地がよくて移動もシンプルなので、私はむしろ好きです！ 乗船時間は往復で30分から40分ほどで、海を一周大きく回ることができます。時間がそれほど長くないので負担にならず、ちょうど良いと思います。乗船時間が長すぎる船に乗ると、酔いやすくて少し疲れてしまうこともありますからね。 エビせんべいは必須です！ぜひ、2袋買うことをおすすめします。待っている間に少しずつ食べ始めると、いつも1袋ではカモメとたっぷり遊ぶには足りませんでした。近くのコンビニであらかじめ買ってきてもいいですし、乗船前にチケット売り場でも購入できます！ 夕焼けがだんだん沈んでいく海、きらきら輝く水面がとても美しかったです！😍 カモメたちとの大騒ぎと楽しいひとときを終えて、船の中に戻りました。 カモメを存分に見て、たくさん笑って、今は落ち着いて座っています。 オリュクトが見えるという案内放送が流れたので、また外に出ました。 オリュクトは、釜山ヨンホドンの沖合にある6つの岩の島です。見る場所によって、5つに見えたり6つに見えたりするので、オリュクトと呼ばれています。 釜山を代表するシンボルのひとつで、自然の美しさや歴史的価値が優れた場所として、韓国の名勝に指定されています。 海の向こう側に、船が一隻通り過ぎていきます。イカ漁船のようでもあり、釣り船のようでもありますね！ 乗船がすべて終わり、今は船を降りて階段を上っています。 久しぶりに船に乗れて、より楽しかったです。軽やかな気持ちで階段を上っています！ きれいな散歩道が見えますね！ 木にライトをつけただけなのに、とても雰囲気があっておしゃれな感じです！ さっき通ったカラフルな列車は、ダヌビ列車です。普通は、この列車に乗って、全体を見て回ります。入り口にチケット売り場があって、列車に乗って、好きな場所で降りて、見学することもできます。 これから歩道に沿ってゆっくり歩きながら、展望台に行ってみようと思います。 展望台はこの場所のハイライトです。久しぶりに行ってみようと思います！ 木々の間から、ゆっくりと沈んでいく夕日と海が、歩くたびにちらりちらりと顔をのぞかせます。 木々の間から差し込む暖かな陽ざしと、そよぐ風に秋の訪れをそっと感じます。🍁 歩き、また歩きながら 歩いているうちに、いつの間にか展望台に着きました！ 家族ともよく来たし、友達とも来たし、親戚とも来たけど、なんと元彼とも来ちゃいました （笑） 以前は少し古びた感じでしたが、とてもきれいに建物が変わりました！ たくさん歩いて喉がカラカラで、飲み物を探してさまよっています！！ 展望台に登ると、急に喉の渇きも忘れて、景色を見入ってしまいます。 果てしなく広がる青い波と、柔らかなパステルカラーに染まる美しい夕焼けが広がっています。💙 夢幻の魅力に包まれて、改めて釜山の美しさを感じています。 これから上の階にあるカフェに行ってみようと思います！ こだわりのインテリアとカフェ特有の雰囲気が感じられる場所です！ 海が見える大きな窓と芝生風の床です。 コーヒーを一杯飲んで、 下の階に降りておでんとホットドッグを注文して食べました。 釜山育ちで飽きるほどおでんを食べてきましたが、ここで味わうおでんは、美しい景色に包まれて、いつもより優しく心に沁みました。 帰る前に、暮れゆく空に染まる夕焼けを、もう一度静かに見つめてから立ち去ります。🤫 さっきより夜の帳が静かに降りてきて、海は一層穏やかに揺れ、夕焼けの陰影がいっそう鮮やかに心に染み渡ります。 この幸せなひとときを、皆さんと分かち合えることで、心がいっそう満たされていきます。幸せは、分かち合うほどに、何倍にも膨らんでいくものだから。 ご貴重なお時間を動画のご視聴にいただき、誠にありがとうございました。

店舗情報：485, Jeollyeong-ro, Yeongdo-gu, Busan, South Korea (Eorimok Dosaegi Village)
→地図リンク https://naver.me/GWe2ysuC (出典: ネイバーマップ)

釜山のローカルグルメ「絶品黒豚焼肉」でお腹を満たしたあとは、
美しい海と断崖絶壁が広がる絶景スポット「太宗台」へ。
地元民ならではの視点で、観光客には見えない釜山の魅力をお届けします。釜山旅行を考えている方、ローカルな体験をしてみたい方は、ぜひ参考にしてください😊

#釜山旅行
#釜山グルメ
#黒豚焼肉
#サムギョプサル
#韓国ホットドッグ
#釜山ローカル
#太宗台
#韓国ストリートフード
#釜山VLOG
#busan
#Taejongdae
#BusanTravel