かぼちゃのシチュー#かぼちゃレシピ #家庭料理

かぼちゃのシチュー#かぼちゃレシピ #家庭料理

子供の頃はハロウィンなんて聞いたことも なくて気がつけば今はどこも賢もジャック をランタン笑っているのになんだか怖くて どうしても馴染めないパートシフです。 今日は旬のかぼちゃを使ってシチュを作り ます。鶏胸肉 玉ねぎン参ン しじを炒め ひたひタの水とコンソメを入れてみます。 かぼちゃはレチンし、柔らかくなったら鍋 に加え。 豆乳でことにます。 塩胡椒で味を整え、水と着方粉でとろみを つけ、 最後に下茹でしたブロッコリーを入れたら 出来上がり。かぼちゃの甘さがスープに ほんのり溶け出して体の芯から温まる シチュ、寒い日にしい人皿です。

かぼちゃのシチューの材料

かぼちゃ　　　３００g
鶏胸肉　　　　３００g
玉ねぎ　　　　１/2個
にんじん　　　１/2本
しめじ　　　　１/2株
ブロッコリー　適量

コンソメ　　　小さじ2
豆乳(牛乳) ４００ml
塩
コショウ
片栗粉　　　　小さじ２くらい

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