青紫蘇ドレッシングの作り方♪ノンオイルで爽やか～いろいろな物に使える万能調味料です。

青紫蘇ドレッシングの作り方♪ノンオイルで爽やか～いろいろな物に使える万能調味料です。

[音楽] 4日 プープー音 はいみなさんこんにちは証言ままです 今日はですねうちの青ジソがいっぱいとれるので青じそでドレッシングを作っていき たいとおもいます それでは材料ですまずオーバーですね今とって洗ってきました これを20枚を押してください 上から調味料ですねはい まず右いいんですねみりんが100 c 4 それからを数も100 c し醤油も100 c 4 それから今日はレモン地表ちょっと入れたいと思いますこういった批判の後 レモン汁ですねフレッシュのレモンだともっといいんですけれども 今日はないので市販の行為 たレモン汁を大さじ2ほど用意してください それからお砂糖ですねお砂糖も大さじ1入れますそれから生姜ですね 生姜をしとかっけー それから最後にゴマですね駒を大さじ1ほど入れます それがですねこの生姜ですよね生姜はですねこうやってね こういった瓶に入れて お水を入れとくんですよ昭和がつかるくらいの そうするところ本当に週間くらい余裕で持ちます その代わり大水はなるべく前日変えてください もうこれどうかほど前の性が何ですかまだ全然 フレッシュですよろしかったらやってみてください b [音楽] はいそれでは作っていきますまずですね3輪だけはちょっと火を入れたいんですよ なのでこういった耐熱ボールにですね100 cc のみりんを入れて加熱します 600ワットで1分ほど加熱してきます th ハイ3りんご600ワットで1分加熱しました それでですねこのみりんが冷めるまで置いておいてください その上で2ですね生姜をですね 結局全部このミキサーに入れてガーって撹拌するんですが 生姜はですねちょっと軽く切っておきます 私は彼はのままに入れちゃいますちょっと混ざりやすいように軽く傷おきます 塊のままだとなかなっ 三角ならないねこうやって生姜をあっ えっ カルカ粗みじんにしておきますね はいこんな感じに軽く切っておきますね 粗みじんっていう感じでしょうかね それからオーバーですねーこれも三木さに欠けるので細くなってしまうのでこのままい ちょっとちぎって入れても良いんですが私はちょっと軽く切ります あとはすべての調味料をミキサーに入れてガーッと回すだけですぐにできちゃいます はいそれではですね3便が覚めたので 三木さんに全部入れて撹拌していきます ちょっとこのミキサーちっちゃいかも知れますよね まずお砂糖ですねお砂糖を大さじ1入れます これは計量スプーンが濡れてしまうと2回使えないので お砂糖から入れます はいお砂糖を大さじ1入れます はいそれからオスですね 全部100 cc です はいオス500 c すぎれます それから醤油ですね 勝因を100 c 4言えます はい化して多いは100 c 4入ります [音楽] レモン汁ですねレモン汁は大さじ2杯います ん 7 はいレモン汁の大さじ2入れました はいそしたら冷ましておいた三輪ですね 200 cc を入れます [音楽] はいそれから尚巴志とカケモ入れます それから over 20枚分ですねこれも入れちゃいます はいすべての材料が入ったら ミキサーに入れて撹拌します 正麺は細くなれば大丈夫ですじゃあミキサーにかけます [音楽] はいちょっと見てみますね アンも大丈夫だと思います あ大丈夫です リング細くなっています そしたらもう出来上がりです そしたらですねこれにですねごまですね最後に この今日は四郎を眞白いりごまを少し入れます はい5万おおさじ1入れます そしたら少し混ぜましょうか 楽団しちゃってもいいんですけれどちょっと5万のうち2感があった方が食感がいいの かなぁと思って私は後から入ります あった ちょっと味見してみますねー [音楽] 明日ボック美味しいです 青ジソが効いていてすごく美味しいです そしたらこれで出来上がりなので こういった煮沸した瓶に入れておくとそうですねなるべく早く食べて方がいいんですが こういった瓶に入れとけばいい柄程持ちます じゃあこの便に移しますねー 何百でも 早く使い切ってくださいね 青じそドレッシングが出来上がりです 色もとっても綺麗でとってもさっぱりしているのでサラダ以外にも冷やし中華のタレと か 南蛮漬けとかいろいろ使えると思います 簡単なのでよろしければ作ってみてくださいはいそれでは今作った 青じそドレッシングで今日はちょっとトマトサラダをちょっと作ろうかなと思います 今ですねたまにミニオン分の1個ぐらいをですねちょっとすぎりにして水にさらして 水気を切っておきました これとですねこれをボールに入れちゃいますね それからですねトマトこれうちのトマトなんですよこれ中玉と後なんですが これが抱いて普通のトマトだったら2個ぐらいでしょうかね 用意しましたちょっと壊れてるのもあって自家製の中玉トマトですこれで渡欧 るっていうトマトらしいんですけれども結構あの 表示です ちょっとこのヘタのとこは切りますね うちはねぇ大判をあるんですがキュウリナス度マット パッといんげん豆それから何でしょうか今は そうですねじゃがいも玉ねぎ いろいろ作ってます [音楽] 最近雨ばっかり振っていってホントトマトが今のように高はれてしまうんですよね 天気が悪い野菜にも悪いです 本当にこの青じそドレッシングはさわやかなのでね いろいろ使えると思いますよからトマト適当な大きさに切りますね [音楽] これそしてね冷やしておくとなお美味しいんですよね ちょっと青じそドレッシングをこれに入れても混ぜてしまって ちょっと冷やしてから食べると食欲がない時は取ってほしいです はいそれからですねオーバーですね 朴葉をこれになおかつ3枚ほど千切りにしていれます 大場がたくさんとれるので脳がも少し入っています はいっ そしたらこれもボールに入れちゃいますね [音楽] を飲みの量ですね今日はどのぐらいかな ん ちょっと大さじ3ほど入れてみましたどうでしょうね [音楽] 色もとっても綺麗です ちょっと玉ねぎを食べてみます ん さっぱりでとっても美味しいです お好みでこれは多くても少なくても取れシーンがいいと思います はいこんな感じで トマトとタマネギいいの 青じそドレッシングサラダの出来上がりです とっても簡単で美味しいのでこちらの方も作ってみて下さい no will でヘルシーなのでオススメです いいいいっ はい今日はトマトサラダにしましたが 南蛮漬け冷やし中華それに 冷しゃぶなんかにマウンドで作ってみて下さい もしこの動画を見てダメになったな参考人が来たなって思う方チャンネル登録とプット ボタンよろしくお願いします それではまた遊びに来て下さいね ばいばーい正絹まるでした [音楽]

98回目は
青紫蘇ドレッシングです。
とても爽やかでいろいろな物に使える
万能調味料です。
サラダ以外にも冷しゃぶのタレ，冷やし中華
焼き肉のタレ等々にも使えます。
ノンオイルなのでカロリーも気になりません
とても美味しいので作り方をいつも
必ず聞かれます。
皆に気に入って頂けるのでおすすめです。
ミキサーに全て入れて撹拌するだけなので
とても簡単です。
青紫蘇の大量消費にもいかがでしょうか！
宜しければ作ってみて下さい。
材料
青紫蘇（大葉）　　　20枚
みりん　　　　　　　100㏄
酢　　　　　　　　　100㏄
醤油　　　　　　　　100㏄
レモン汁　　　　　　大匙2
砂糖　　　　　　　　大匙1
生姜　　　　　　　　１かけ
白ゴマ　　　　　　　大匙1

クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しいです。
皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#青紫蘇ドレッシング
#ドレッシングの作り方
#ノンオイル

マドレーヌ

きゅうりのポリポリ漬け

角食パン

焼きなすのサッパリお浸し生姜風味

豚バラの塩炒め大葉風味

春雨サラダ
https://youtu.be/z99CVWFuVzc
サバの梅干し煮