【夜食にオススメ🍜飲み干せる豆乳スープの春雨ちゃんぽん】レシピはコメント欄に📝#簡単レシピ #ダイエットレシピ #ちゃんぽん #豆乳スープ#春雨レシピ#豆乳レシピ#夜食 #辻ちゃん

【飲み干せる豆乳スープの春雨ちゃんぽん】

最近、ほんとに野菜高いけどたっぷり食べると、心も体も整って“いつもの自分”を取り戻せる気がする。
そんな日は、自分をちょっとだけ甘やかす夜ごはん。
豆乳スープに春雨、野菜をたっぷり入れてほっとしみる、やさしいちゃんぽんにしました🌙
春雨はあらかじめお湯で戻しておくとスープを吸いすぎず、時短にもなるし食感も◎
カニカマは辻ちゃん裏技で“秒でほぐす”だけ👏
小さな手間で、ちゃんと癒される夜に。
疲れた夜こそ、やさしいごはんで自分をいたわってあげて☺️

【材料】　（2人分）
＊豚バラ…100g
＊キャベツ…150g
＊もやし…100g
＊人参…1/3本
＊キクラゲ…3g（ぬるま水で戻す）
＊シーフードミックス…100g
＊コーン…20g
＊スナップエンドウ…6本
＊緑豆春雨…80g
＊カニカマ…6本
＊豆乳…200cc/水…300cc

〈調味料〉
◎しょう油…小さじ1
◎砂糖…小さじ1
◎鶏ガラスープの素…大さじ1
◎オイスターソース…小さじ1
◎塩、胡椒…少々
◎すりごま…大さじ2
◎生姜…チューブ1センチ（お肉と炒める）

【作り方】
1.春雨はお湯で戻す。キクラゲもぬるま湯で戻す。
2.人参は短冊切り、キャベツ、キクラゲ、豚バラ肉は3センチぐらいにカット。
3.ごま油で豚バラ、キャベツ、人参を炒める。（お好みで生姜をイン）
5.軽く炒めたら、残りの野菜を加えて炒める。
6.◎を加えて残りの材料を入れる。（スナップエンドウ、春雨、すりごまは最後に）
7.2分ぐらい弱火で馴染ませたら完成。
お好みで、胡椒などかけると◎

PFCバランス（1人あたり）
P（たんぱく質）：約 20g
F（脂質）：約 14g
C（炭水化物）：約 40g
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