ほうれん草のおひたしを作る時、水気絶対にそのままにしないで

ほれ草のおひ酒を作る時、水気を絶対に そのままにしないでください。ほれ草のお ひ酒を作る時、ただ茹でた後そのままにし ますよね。でもそうすると水っぽくなって 味が薄くなって美味しくないです。じゃあ 一体どうすればいいの?京都45年は食店 の調理人が教えてくれたコがあって味が しっかりしたお日し秘宝画面を2回押すと 答えが出ます。これなんですが

14件のコメント

  1. あーあなるほど。
    あれっ絞ってるよね。私は、いつも絞っていた。親がそうしていたから。ちなみに私は、絞る時はあんなもんじゃないよ。絞り切る勢いで絞る。ぎゅっうー。←やり過ぎかな?