【食物繊維たっぷり！】『ごぼうサラダ』♢デパ地下風！便秘解消にも効果的な美味しいレシピ♢
ごぼうの主な栄養は、便秘解消や腸内環境を整える効果のある「食物繊維」、そして抗酸化作用を持つ「ポリフェノール」です。
特に、水溶性食物繊維であるイヌリンや、不溶性食物繊維のリグニン、セルロースが豊富で、これらの食物繊維は血糖値の上昇を抑えたり、コレステロールや老廃物を排出しやすくする働きがあります。”
さっと茹でて乾煎りすることで水っぽさを解消！
ほどよい食感で箸が進みます
☆ごぼうサラダ☆
ごぼう 200g / 人参 80g
酢 小さじ1
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ1
マヨネーズ 大さじ4
わさび 小さじ1/2
すりごま 大さじ1
塩 小さじ1
青のり ぱぱぱ
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#ごぼう#サラダ#おつまみ
20件のコメント
ピストン堀口って誰(-ω- ?)ごぼう買わないなぁ嫌いではないけどね😅
夕方さんこんばんは😊
ちょうどゴボウありましたがタッチの差で金平にしました〜😂
残念😆😆
次回作ります
ゴボウ便秘に最後ですよね😁
本日も美味しそうなごぼうサラダごちそうさまです🙏
相変わらずの素晴らしい包丁捌き🎉🎉素晴らしい👏👏👏
主婦歴ウン十年のおばさんにも真似できません😅
ごぼうサラダは時々作りますが味付けがとても参考になりました👍
また楽しい動画と美味しいメニューを楽しみにしていますね〜
時事の話題入れてくるところ好きですｗ 皮肉感満載でそうそうそうそうって思いながらみちゃいます。 料理番組ですけどねっ。
夕方さんこんばんは〜🙌
ごぼうサラダ、美味しそうですね〜😍
私も縦切り派です。
牛蒡は、多めに切って茹でて冷凍保存してます。
フライパンで乾煎りするのは、勉強になりました。真似しまーす
マヨワサ味最高👍👍👍
デパ地下に勝利🏅して💯あげます。🎉
夕方さんこんばんは。いつもは辛子を入れるんですが、次回作るときは刻みワサビ入れてみます！
しかし、スンズロー、色々とやらかしますね。海外逃亡でおまけに逃亡先で大地震！彼を見てると小学生が目立ちたいばかりに学級委員になりたがっているおバカな小僧にしか見えません。次なる話題は離党からの辞職、そして離婚……父親の代からの恨みつらみが一気にねWWWあ、料理動画でしたWWW
お疲れ様です😊
時事の話題入れてくところはSUPERChefさん夕方食堂さんだけですが、１番楽しく１番美味しいレシピ😂
普通ならお金発生するよね‥‥有り難う御座います💞
早速作ります。
こんばんは。ピストンと言えば成果も上げず何度も訪米してマイルを貯めたピストン赤沢が思い浮かびますw
ワサビマヨのごぼうサラダは和洋どちらにも合いそう👍
こんばんは⭐️
いやぁーピーマン🫑に引き続いて今日先程ごぼう使ってしまいました😱いやホントです❗️きんぴらにしてしまいました😱
夕方さん透視能力あります❓
我が家を見られてる気分😅
やっぱりごぼうサラダは手をかけなくてはね😊茹でて水にはさらさないんです❓
わさびは何でも合うでしょ❓😊
いつもありがとうございます🙏
牛蒡の千切りやささがき…試練と感じます😂今夜はきんぴらだったので明日はぜったいデパ地下越えの牛蒡サラダ決まりです❗️本日も参考になるレシピありがとうございました😊
ごぼうサラダ、市販のはマヨネーズだらけであんまり買うことないです😅
そうか……自分で作れば加減出来ますね😊❤
私は年末大きなお鍋いっぱいきんぴらを作るのですが、縦切りの細めなのでまな板はもちろん爪の中までまっくろくろすけになります😂
なのでそれくらいの量は目を瞑ってても切れます(多分指が……)w😂😂
食べるー🤩🤩🤩
と、言いたい所ですが、ばあちゃんには、たて切りのごぼうはちょっと🤏😅ナナメ切りで作ります💪
わさび🤔 良きです👍👍👍
いつも、辛子とか、たまにめんたいことかしか、パターン無かった😓
熊🐻ちゃん😭😭😭
そのとおりです👏👏👏
人間👱が、自然🏞️破壊してる😢
江戸時代!?いや恐竜🦖時代くらいの生活したら、地球温暖化ストップする😢
そしたら、米🌾野菜、魚、肉、、、みんな大豊作になります😞
と、クソ真面目な事を、考える、昭和生まれのばあちゃんです😉
テレビ📺️見ないけど、始めて朝ドラデビュー🎊🎊🎊
ばけばけ👍見てます🥳🥳🥳
くだらない、CM無いし🎉
秋になると🍥物思いに老けてます!?🙏🙏🙏
手早いのに丁寧なんだよねぇ〜その切り方と包丁🔪は西洋料理系ですか？
茹でた後乾煎りで水っぽさ解消、なるほど。もう秘訣だらけで、二の腕に彫る場所ないよ😢
糸こんにゃく入れがちの私
ごぼうサラダよく作りますが、茹でた後水分飛ばして無かった😅勉強になります（笑）そしてカラシかマスタード入れてましたが、ワサビとは😊さっそく今晩のおかずにしま～す
お疲れ様です😌
千切り千本ノックっすね。
く〜っ！キツいっす！キャプテン‼︎
こんばんわ。
わぁー美味しそう🤤
デパ地下に負けませんよ💕👍
熊だけ悪者にして、悪いのはすべて人間です！！熊を隔離するか絶滅させるしかないって言ってるやつがいてあきれるわ。
メガソーラーだらけで人間の頭もおかしくなってる。異常な高温も人災。今にしっぺ返しが来ることでしょう(~_~メ)アーメン？
めっちゃ美味しそう👏🏻✨
4〜5日もつのも嬉しいですね…あと1品欲しい時よくあります！
お塩…あーそうだよ忘れてたんだよ、でお茶吹きました😂
いつも楽しい動画をありがとうございます
人参も入ってるけど「ごぼうサラダ」と題するのは、今の自公政権の様に人参🥕の立場と同じ「くみょう党」と摸した時事ネタですか❓😂
きんぴらごぼうを食べたくてゴボウと人参買ってきたけど、コレ見てゴボウサラダ作ろうかと思いました😋蒟蒻も入れたいけど食べれない奴が居て入れるか入れないか悩んでいたけど、ゴボウサラダにするか🤔😊