鶏肉とさつまいものバター炒め#晩酌
鶏肉とさつまいもの照りバター（2人分）
【材料】
・鶏もも肉 … 200g
・さつまいも … 1/2本（約120g）
・塩こしょう … 少々
・片栗粉 … 大さじ1
・バター … 10g
・めんつゆ（3倍濃縮）… 大さじ2
・黒ごま … 適量
・青ネギ … 適量(なくてもいい)
【作り方】
① さつまいもを乱切りにして水に10分さらす。水を切って600Wで5分レンチン
② 鶏肉を一口大に切り、塩こしょう→片栗粉をまぶす
③ 鶏肉とさつまいもを中火で両面やく
④ 余分な油をふき取り、めんつゆとバターを入れて煮からめる
⑤ 器に盛り、黒ごまをふったら完成！
3件のコメント
塩コショウ片栗粉を入れる？
美味しそう。早速作ってみたいと思いましたが、調味料は何を一つとカウントしてるのでしょうか？塩？、コショウ？バター？めんつゆ？？
毎日晩酌するために日本語の勉強と仕事頑張って！！