フライパンで焼く♪クリームぷりんパン　｜　How To Make Cream Pudding Bread

フライパンで焼く♪クリームぷりんパン　｜　How To Make Cream Pudding Bread

こんにちはゆり敷地んです フライパンで焼くクリームプリンパーを作ります まずボールにバター20g と牛乳150 cc を入れ ロペぷ at のレンジで1分加熱します 人肌程度の温度になっているか確認してから混ぜましょう ドライイースト小さじ1を加え よく混ぜ合わせます 続いて砂糖大さじ1を加えてさらに混ぜ合わせます [音楽] 塩小さじ1/3を加えその都度混ぜましょう 強力粉150g 薄力粉50g を加え なめらかになるまで混ぜ合わせましょう 2割とラップをし200ワットのレンジで30秒加熱します 台の上に強力粉少々で内校します その上に生地をのせ8等分に切りましょう てに生地がついてしまう場合は打ち粉をつけましょう 綿棒でマルプ生地をのばしていきます 市販の焼きプリン2個用意し1/8秒ずつ乗せて まあるく進みます最後はつまんで閉じましょう まーるぷ果たし弟萌え 同様にあと7個作ります フライパンにサラダ油ブラ少々を握っ 生地を入れ蓋をして5分弱火で30秒温めたらすぐ火を消してそのまま30分置きます 一回り大きくなったらごく弱火で7分焼き 裏に対して蓋をしさらに7分焼いたら冷ましましょう 残りも同様に焼きます ボウルに生クリーム100 cc を入れ 砂糖大さじ1/2を加えたら角が立つまで泡立てます 俺を絞り袋に入れましょう 焼き上がったパンを用意し口金を指して クリームを絞り入れたら完成です 以上フリー敷地んでした

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フライパンで焼く♪「クリームぷりんパン」

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フライパンで簡単に焼けるプリンが入ったパンをご紹介！
プリン&ホイップがふわふわ生地と相性ぴったり♪
3時のおやつにいかがでしょうか？

■材料(8個分)
・強力粉　　　　　　　　　150g
・薄力粉　　　　　　　　　50g
・バター　　　　　　　　　20g
・牛乳　　　　　　　　　　150cc
・砂糖　　　　　　　　　　大さじ1
・塩　　　　　　　　　　　小さじ1/3
・ドライイースト　　　　　小さじ1(3g)
・サラダ油　　　　　　　　少々
・強力粉（打ち粉用）　　　少々
・市販の焼きプリン　　　　2個(1個140g)
・生クリーム　　　　　　　100cc
・砂糖（生クリーム用）　　大さじ1/2

■手順
(1)耐熱容器にバター、牛乳を入れ、600Wのレンジで1分加熱し、バターが溶けるまで混ぜる。(イースト発酵を促進するため、人肌程度の温度になっているか確認しましょう♪)
(2)1にドライイースト、砂糖、塩の順に加えてその都度よく混ぜる。
(3)強力粉、薄力粉を加えて、スプーンで全体がなめらかになるまで混ぜる。ふんわりとラップをし、200Wのレンジで30秒加熱する。
(4)まな板に打ち粉をして8等分に切り、めん棒でまるくのばす。
(5)市販の焼きプリンを1/8量ずつのせて閉じ目を摘んでとじ、まるく形をととのえる。(手に生地がつく場合は、粉をつけてください。)(ゼラチンで作られたプリンは生地の中で溶けてしまうので焼きプリンをご使用ください。)
(6)フライパンにサラダ油をぬり、生地を入れる。
(7)ふたをしてごく弱火で30秒温めてすぐに火を消し、そのまま30分おく。生地が一回り大きくなったら、ごく弱火で7分焼き、裏に返して7分焼いて冷ます。(弱火よりも更に弱くじっくりと焼くことで焦がさずに作れます)残りも同様に焼く。
(8)ボウルに生クリーム、砂糖を入れてツノが立つまで泡立てて絞り袋に入れる。(生クリームは使う直前まで冷蔵庫に入れる。)
(9)焼いたパンに口金を指してホイップクリームを絞り入れる。(ホイップクリームは市販のものでも代用可能です！)

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