お店の味に近づく野菜天丼の作り方をプロが伝授【タレも簡単】
家庭でも、お店のようにサクサクに仕上がる野菜天丼の作り方を紹介です。野菜のカットの仕方、衣の作り方、揚げ方までを動画で丁寧に解説です。丼タレも簡単で美味しく作れるようになっています。かなり細かく説明しているので、分かりやすいかと思います。
（材料）1人前
レンコン・・6mm幅2切れ
南瓜・・・・6mm幅2切れ
玉ねぎ・・・6mm幅2切れ
大葉・・・・2枚
椎茸・・・・2個
千両茄子・・半分
（衣）
卵黄・・・・1個
水・・・・・90㏄
薄力粉・・・60g
（丼タレ）1人前半
水・・・・・50㏄
醤油・・・・25㏄
みりん・・・25㏄
料理酒・・・小さじ1
砂糖・・・・大さじ1半
昆布の素・・小さじ1/5
かつおの素・小さじ半分
00:00 衣の準備と野菜のカットの仕方
03:54 簡単で美味しい丼タレの作り方
05:18 サクサクに仕上がる衣の作り方
06:46 粉のつけ方
07:24 サクサクになる揚げ方
00:00 スタート
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#天丼レシピ #揚げ物レシピ #一品料理マサちゃんねる
8件のコメント
マサさんの天ぷらの揚げ方絶妙ですよね😋野菜天丼作りたいです。ありがとうございました。
こんばんは👸
お疲れ様です☕
野菜天丼 野菜の美味しさが味わえる美味しい丼を紹介して下さりありがとうございます🤗
充実した笑顔あふれるhappyな４月でありますように🤗🍀🍀🍀
What did you say about Statement from USA 🇺🇸 Trump press TV man in View on greenland .
USA droped two Atombombs on Japan and now they (you) Are there Best allies
マサさん配信ありがとうございます😊油の量の計り方、なるほど納得です。小さな事でもやはり実際に経験を積み重ねてじゃないと気づかない事です。🍆も美しい。なかなかこんなに上手に衣がのせられませんが頑張って作ってみます😊
野菜天丼、めちゃくちゃ美味しそうですね‼️
マサさん、私、今週の月曜日、仕事が凄く忙しかったから、野菜天丼の動画をすぐに見れなくてごめんなさい。明後日から、動画をすぐに見れる様に、頑張って努力して、一生懸命頑張ろうと思います。
マサさん、動画アップして、動画をすぐに観ないと、マサさんに迷惑がかかってしまうという、最初からそういうルールなんですか？
いつも、素晴らしい手順を教えてくださり、どうもありがとうございます。是非参考に作って食べていきたいと思います。