『作り置きおかず8品!』♢最新版!♢ありがち、安い食材でも簡単美味しい!満足度の高いおかずレシピ!!

今回は作り置きおかずのレシピ8品です!
今回のおかずも密封容器で3~4日冷蔵保存できるので
毎日の副菜やお弁当のおかずに是非お試しください!

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『お家へ帰ろう』
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☆れんこんとじゃこのペペロン炒め☆
れんこん 1節(酢水であく抜き)
じゃこ 30g
豆苗 1/3株
にんにく 2片
輪切り鷹の爪 4~5個
ピュアオリーブオイル 大さじ1.5
塩 少々
ガーリックパウダー 小さじ1
みりん 少々
醤油 少々
パセリ ぱぱぱ

☆切干しと豆もやしのナムル☆
切り干し大根 15g
豆もやし 2/3袋
人参 少々
麺つゆ 大さじ1
ごま油 小さじ1
すりごま 大さじ1
ほんだし 小さじ1

☆とろろ昆布とかつおの玉子焼き☆
玉子 2個
マヨネーズ 小さじ1
塩 少々
水 60cc
大葉 4枚
とろろ昆布 2~3つまみ
かつお節 1つまみ
油 適量

☆挽肉と搾菜の春雨炒め☆
餃子の残り(豚挽き肉でも) 100~120g
ザーサイ 15g
人参 少々
小松菜 1株
豆もやし 1/3袋
春雨 80~100g
ごま油 少々
水 200㏄
鶏ガラスープの素 小さじ1
オイスターソース 小さじ2
小ねぎ/いりごま ぱぱぱ

☆豚ハツのオイスター炒め☆
豚ハツ 150g
にんにくの芽 3本
ごま油 小さじ1
塩こしょう 少々
酒 大さじ1
ガーリックパウダー 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
いりごま ぱぱぱ

☆大学かぼちゃ☆
かぼちゃ 1/4個
※水少々でレンチン
油 大さじ1
水 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ1
黒ゴマ ぱぱぱ

☆鶏むね肉のBBQソース☆
鶏むね肉 150g
(醤油少々と片栗粉)
マッシュルーム 3個
しめじ 1/3株
油 適量
中農ソース 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 小さじ2
おろしにんにく/生姜 少々
水 小さじ2

☆海苔巻き豚天☆
豚バラ 3枚
人参 適量
油揚げ 1枚
紅生姜 適量
板海苔 1枚
小麦粉(糊/衣) 適量
ベーキングパウダー 小さじ1
水 適量
青のり ぱぱぱ
醤油 ちょろ

#作り置き#おかず#献立

35件のコメント

  1. イヤー作り置きって本当に楽しいものですね!
    それではまた来週お目にかかりましょう

    セシール〜♪

  2. 蓮根ぺぺロン美味しそう〜

    急にセシールのCMとかwww

    すりごま、本だしが合法ドラッグなのは棺桶まで持っていきますw

    ガリパも合法ドラッグのはずwww

    砂肝とニンニクの芽はメニュー名の時点で男前w

  3. お弁当の卵焼きの具には、
    1.刻み紅生姜、
    2.干しエビ&ミツバ(できれば桜海老がいいですけど)
    に、はまってま~す。

  4. とろろ昆布とかつおの卵焼き美味しそうですね👍
    我が家ではありきたりだけど、卵焼きの具にツナや明太子を入れたりします😆
    それこそ、餃子の具が余ったら炒めて卵に巻いたりもしますよ😜

  5. う、うぅー3でした😣👍️柿ピー明日買わなくては😂😂のり巻き天ぷら作ると決めました❗️🤨

  6. 野菜の千切りは、いつもお行儀良く並んでいますね。
    包丁の手入れが行き届いているのと、輪切りの様に、切り方にもコツがあるのかな〜
    忘れた頃に柿ピー出ますね😊

  7. 今回も全部美味しそうですね。玉子焼きの具はハムとかほうれん草を入れます。
    獅子丸の磯辺揚げ食べたいです。

  8. ご活躍様です🤗とても参考になります。つくりおきとか勉強させていただきます✨😌✨本当に中途半端に余りがちな食材なので嬉しい😆⤴️💓です🤗

  9. え、柿ピーを料理に!?と2度騙されかけましたが、スタバのご当地フラペチーノで柿の種フラペチーノが結構香ばしくて美味しかったので、料理には尚更いいアクセントになるのかも!?と、妄想しました…
    て事で、卵焼きの具でいかがでしょう😌www

    息子さん、いつかお手伝いで、冒頭でエプロンバサァを夕方さんの横で並んでする日が来るのかなあ……めっちゃ可愛い…☺
    妄想2連続もすみませんw

  10. 動画のアップが待ち遠しくて…😭
    今日の晩ごはんは獅丸に決めました🤭
    卵焼きの具ってホントに悩みますよね〜。

  11. かぼちゃは煮物か天ぷらしか思い浮かばなかったですが、大学かぼちゃめちゃくちゃおいしいそうです❗️しかも簡単に😀
    ありがとうございます✨

  12. こんにゃくゼリー、本当に入れるのかと一瞬ビビりました🤣
    今回も美味しそうな作り置きおかずばかり👏🏻
    れんこんと南瓜は大好きなので作ってみたいと思います。
    卵焼きの中身、わが家は断トツでカニカマが多いです…却下されちゃいましたね😂

  13. 海苔巻き天、どんな味がするんだろう
    気になるので、今晩挑戦してみます💪
    かぼちゃも、甘辛いのがいいですよね
    ご飯が進む君です🤗

  14. どれも美味しそう(いや絶対美味しい)なのはもちろんですが、最後のが1番気になりました!!
    家に油揚げだけないから買ってこよー😆

    玉子焼きですが、人参とほうれん草でひじきの煮物作ったら『これくらい食べきってくれ』てくらいの小量残ったので卵に混ぜて焼きました。
    昨日はいただいた昆布の佃煮がちょこっと余ってたんで混ぜて焼きました。
    昆布だけじゃなくて細かく椎茸とかキクラゲとかも入ってたかな?
    佃煮混ぜるだけで味付けいらんから楽です🎵
    甘め味付けの物がちょーっとあまると卵に混ぜて焼きがちです🤣
    マヨネーズつけて食べます🤤

  15. ワタシの指がデカいのかな〜。グットボタンを押したハズがたまに低評価ボタンが押される…。絶対低評価はしないので、もしされてたらワタシの太指のせいにしてください。

  16. 大学かぼちゃ…なるほど〜!!さつまいもみたいな感じ?煮物にするより
    絶対美味しそう😆

    春雨に旬があるとは…知らなかったわ😅

  17. はしゃいでる息子ちゃんが可愛い💕近いうちにパパのお手伝いしてくれそうですね。
    ザーサイは○屋の瓶のやつしか買った事ないですが、その塊は何売り場に置いてあるんでしょうか⁉️
    卵焼きにとろろ昆布とは…味噌汁に入れるぐらいしか思い付きませんでした🙇‍♀️

  18. 蓮根ペペロン美味しそう!一風変わった味付けで新鮮ですね〜💕
    夕方さんの真似して、うちも油はピュアもこみちに変えました!「ヘルシーだから太らない」って事にしてガンガン使いまーす😁

  19. 卵焼きの具は『スライスチーズ』!
    ポイントは『とけないタイプ』!!
    溶けるタイプは、チーズか勝ちすぎちゃいます。
    シンプルイズベスト✨
    学生時代、毎日、母の作ってくれてた、大好きな鉄板おかずです💕✨