【豚肉とキャベツのオイスターソース炒め】豚バラとキャベツで！オイスターソースでコクうま！

【豚肉とキャベツのオイスターソース炒め】豚バラとキャベツで！オイスターソースでコクうま！

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「豚肉とキャベツのオイスターソース炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。シャキシャキのキャベツとジューシーな豚バラ肉を、コク深いオイスターソースで香ばしく炒めるひと品！ごま油の風味が食欲をそそり、シンプルながらごはんがすすむ味わいです。

【豚肉とキャベツのオイスターソース炒め】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/164357

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：150g
・キャベツ：200g

＜下味＞
・酒：小さじ1杯
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・片栗粉：小さじ1杯

・オイスターソース：大さじ1杯
・みりん：小さじ2杯
・ごま油：小さじ2杯

■下ごしらえ
・豚肉は4cm幅に切ります。

■作り方
0:03 1. キャベツはザク切りにします。※芯がある場合は薄切りにしてください。
0:12 2. 豚肉に下味をつけます。※片栗粉をまぶすことで調味料が絡みやすく仕上がります。
0:21 3. フライパンにごま油を引いて中火で熱し、豚肉を炒めます。
0:27 4. 豚肉の色が変わったらキャベツを加えて炒めます。※食感が少し残る程度に炒めるとおいしく仕上がります。オイスターソース、みりんを加えて炒めて完成です。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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https://www.youtube.com/watch?v=DTtL8fvyC
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