角煮の作り方【STAUB】ポイントは落とし蓋
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【材料】
豚バラ400g
にんじん1本
大根 150g
ゆで卵 4つ
厚揚げ半分
キャベツ１枚
醤油大さじ5
みりん大さじ2.5
砂糖大さじ2.5
酒大さじ3
生姜一カケ
鍋帽子動画
くっつく鍋敷き
鍋つかみ
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4件のコメント
具沢山で美味しそうです！
キャベツいいアイデアですね〜😊
作ってみます💕
キャベツを落とし蓋にするのはナイスアイデアですね！
時間はかかるけど、手間はかからなさそう。試してみます！
ちなみにストウブ鍋はいくつくらいお持ちですか？ぜひ愛用のキッチンツールなどと一緒に動画で紹介して欲しいです😆
普通の鍋でも作れますか？
とてもおいしかった。生姜1かけとありますが、塊のままいれてるんですか？よく見えないので、大根が染みてて、ほんとうにおいしい、何回もリピートしてます。